乳酸カルシウム粉末 – 食品 / ニュートラシューティカルグレード
乳酸カルシウムは、乳酸の水溶性カルシウム塩で、穏やかでニュートラルな味があります。サプリメント、栄養強化食品、ならびに果物・野菜加工における硬化剤として使用されます。
サプリメント、プレミックス、栄養強化用途向けのミネラル塩 / キレートとして供給され、元素ミネラル含有量はCoAに記載されます。
GUTINS 乳酸カルシウム - 食品 / ニュートラシューティカルグレードは、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様:食品 / ニュートラシューティカルグレード;形状 / 技術:塩 / キレート;食事適合性:一般的にベジタリアン対応。
製品仕様
| 製品 | 乳酸カルシウム - 食品 / ニュートラシューティカルグレード |
|---|---|
| カテゴリー | ミネラル・キレート |
| サブカテゴリー | カルシウム |
| 主成分 / 原料 | 乳酸カルシウム |
| 学名 | カルシウム 2-ヒドロキシプロパノエート |
| 規格 / 含量 | 食品 / ニュートラシューティカルグレード |
| 形状 / 技術 | 塩 / キレート |
| 原料タイプ | ミネラル / キレート |
| 食事適合性 | 一般的にベジタリアン対応 |
| INCI名 | 乳酸カルシウム |
| CAS番号 | 814-80-2 |
| EINECS / EC番号 | 212-406-7 |
| 溶解性 | 水に可溶(熱水ではより溶けやすい)。エタノールおよび油にはほとんど溶けません |
| トレンド / ポジショニング | キレート化ミネラル |
| 対応可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(より大容量にも対応可能) |
| 文書 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供します |
主な利点
- 正常な骨と歯の維持に寄与します
- 水への溶解性が高く、味はニュートラルです
- 正常な筋肉機能をサポートします
- 硬化剤および緩衝剤としても機能します
- 発泡性製剤および透明製剤に適しています
用途・応用
標準的な用途:ミネラル補給、プレミックス、錠剤・カプセル。
- 発泡性カルシウム錠剤
- 強化飲料・乳製品
- チューインガム・菓子
- ベーカリー製品・果実の硬化
- カルシウム錠剤・カプセル
- オーラルケア製品
使用方法 / 用量
- 標準的な1日摂取量:元素カルシウムとして250~1,000 mg/日(五水和物はCa約13%)
- 標準的な使用量:飲料、乳製品、ベーカリー製品では0.1~2%、錠剤では20~70%
- 配合のヒント:総塩重量ではなく、元素ミネラル含有量(CoA参照)に基づいて用量を計算してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、ならびに販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
水に可溶(熱水ではより溶けやすい)。エタノールおよび油にはほとんど溶けません
保管・取り扱い
密閉して、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、使用後は速やかに再密封し、湿気から保護してください。容器は密閉した状態に保ち、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
乳酸カルシウムは米国ではGRAS(21 CFR 184.1207)であり、EUでは食品添加物E327、EUのサプリメントでは許可されたミネラル源です。仕向け市場での制限値を確認してください。
食事適合性:一般的にベジタリアン向けです。本製品はさらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、完成した消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべてのラベル表示が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項・免責事項
- すべての供給源からのカルシウム摂取上限は1日2,500 mg(成人に対する米国/EFSA基準)です。過剰摂取は便秘または高カルシウム血症を引き起こす可能性があります
- 鉄、亜鉛、甲状腺ホルモン、ビスホスホネート、テトラサイクリン系薬剤およびキノロン系薬剤の吸収を低下させる可能性があります - 服用時間を分けてください
- 腎結石または副甲状腺機能亢進症のある方は注意して使用し、ビタミンDとの併用は慎重に行ってください
- 1グラム当たりのカルシウム含有量が少ないため、より多い用量が必要
製造、製剤化および専門的な用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量注文・卸売注文
5 kgを超えるご注文、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文の価格および納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-MIN-0546-50G |
|---|---|
| Type | ミネラル&キレート |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Gummies |
| ingredient | Calcium Lactate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。