大豆プロテイン - 70%濃縮

大豆タンパク質濃縮物および分離物は、脱脂大豆フレークから製造され、完全なアミノ酸プロファイルを備えた70–90%のタンパク質を供給します。食品およびサプリメントにおいて、最も研究され、機能性に優れた植物性タンパク質の一つです。

栄養、食事代替および栄養強化向けの植物性 / 代替タンパク質パウダー。

GUTINS 大豆タンパク質 — 濃縮物70%は、メーカー、配合担当者およびブランド向けに提供されています。仕様：濃縮物70%；形状 / 技術：タンパク質パウダー；食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主な利点

• 必須アミノ酸をすべて含む完全な植物性タンパク質
• アクティブなライフスタイルの一部として、筋肉の維持をサポート
• 優れた乳化性、ゲル化性および保水性
• 大豆タンパク質は、バランスの取れた食事の一部として、健康的なコレステロール値をサポートします（市場別の表示）。
• コスト効率に優れた高タンパク質原料

用途および応用

一般的な用途：スポーツ栄養、食事代替、機能性食品。

• 植物性プロテインパウダーおよびシェイク
• プロテインバーおよびプロテインバイト
• 食事代替および体重管理用ブレンド
• 植物性ミルクおよびRTD飲料
• 肉および乳製品代替品
• 高タンパク質ベーカリー製品およびスナック
• 乳児用調製粉乳（特殊グレード）

使用方法 / 用量

• 一般的な1日摂取量：1食あたりタンパク質20–40 g、食事の一部として1日1–3食分
• 一般的な使用量：タンパク質パウダーでは60–95%、バーでは10–30%、飲料および植物性ミルクでは2–8%、肉および乳製品代替品では5–20%
• 配合のヒント：1食あたりのタンパク質含有量は、CoAのタンパク質値（乾燥重量ベース）から算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、キャリア（マルトデキストリン、MCC、米粉など）と少量ずつ事前にブレンドしてください。
• 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および配合

水に分散します（部分的に溶解し、加水分解グレードでは溶解性が高くなります）。油およびエタノールには不溶です

保管および取り扱い

密封して、光を避けた涼しく（25 °C未満）、乾燥した無臭の場所で保管してください。吸湿や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じたままにし、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

米国、EUおよびインドでは一般的な食品原料です。大豆は表示義務のあるアレルゲンです。米国FDAは、認可されている大豆タンパク質／心血管健康表示の撤回を提案しています - 最新の状況を確認してください。仕向け市場におけるGMO表示要件を確認してください。

適合する食事：ビーガン。本製品は、さらなる製造用の原料として供給されるもので、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に適合していることを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• 主要アレルゲン（大豆） - 表示が必要です
• イソフラボンを含有します - ホルモン感受性のある消費者について検討してください
• 必要に応じて、非GMOまたはIP認証済みの原料調達を指定してください
• 濃縮物では豆様の風味が感じられる場合があります
• 重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）をロットごとに確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があるため、Prop 65を検討してください

製造、配合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病を管理している場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的とするものではありません。

大量・卸売注文

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