大豆プロテイン - 90%分離

大豆たんぱく質濃縮物および分離物は、脱脂大豆フレークから製造され、70–90%のたんぱく質と完全なアミノ酸プロファイルを供給します。食品およびサプリメントで最も研究され、機能性に優れた植物性たんぱく質の一つです。

栄養、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替たんぱく質粉末。

GUTINS大豆たんぱく質 — 90%分離物は、製造業者、配合担当者、ブランド向けに提供されています。仕様：90%分離物、形状 / テクノロジー：たんぱく質粉末、食事適合性：ヴィーガン。

製品仕様

主なメリット

• 必須アミノ酸をすべて含む完全な植物性たんぱく質
• アクティブなライフスタイルの一部として、筋肉の維持をサポート
• 優れた乳化性、ゲル化性、水分結合性
• 大豆たんぱく質は、バランスの取れた食事の一部として、健康的なコレステロール値をサポートします（市場別の訴求）
• 費用対効果に優れた高たんぱく質原料

用途・応用

一般的な用途：スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• 植物性たんぱく質粉末およびシェイク
• プロテインバーおよびプロテインバイト
• ミールリプレイスメントおよび体重管理用ブレンド
• 植物性ミルクおよびRTD飲料
• 肉・乳製品代替品
• 高たんぱく質ベーカリー製品およびスナック
• 乳児用調製粉乳（特殊グレード）

使用方法 / 用量

• 一般的な1日摂取量：食事の一部として、1食あたりたんぱく質20–40 g、1日1–3食
• 一般的な使用量：たんぱく質粉末では60–95%、バーでは10–30%、飲料および植物性ミルクでは2–8%、肉・乳製品代替品では5–20%
• 配合のヒント：1食あたりのたんぱく質含有量は、CoAのたんぱく質値（乾燥基準）から算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）と少量ずつプレブレンドしてください。
• 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤

水に分散します（部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性を示します）。油およびエタノールには不溶です

保管および取り扱い

密封して、光を避けた涼しい（25 °C未満）、乾燥した無臭の場所で保管してください。吸湿や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制上の注意

米国、EUおよびインドでは一般食品原料です。大豆は表示義務のあるアレルゲンです。米国FDAは、大豆タンパク質に関する心血管健康強調表示の承認撤回を提案しています - 現在の状況を確認してください。販売先市場におけるGMO表示要件を確認してください。

食事適合性：ヴィーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、消費者向けの最終製品ではありません。購入者は、原料、その使用量、およびすべての表示に関する主張が、販売先市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• 主要アレルゲン（大豆） - 表示が必要です
• イソフラボンを含有しています - ホルモン感受性のある消費者について検討してください
• 必要に応じて、非GMOまたはIP認証済みの原料調達を指定してください
• 濃縮物では豆様の風味が感じられます
• ロットごとに重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。プロポジション65を検討してください

製造、調合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の方は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの表示は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大口・卸売注文

5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書）が必要ですか？大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。