大豆ペプチド – <1 kDa

大豆ペプチドは大豆タンパク質を酵素加水分解したもので、低分子量オリゴペプチドを豊富に含みます。アジアでは、速やかな吸収が求められるスポーツ、疲労対策、ウェルネス飲料に広く使用されています。

迅速な溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。

GUTINS 大豆ペプチド — <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格：<1 kDa；形状 / 技術：酵素加水分解物 / ペプチド画分；食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主なメリット

• 吸収されやすいオリゴペプチド
• 運動中のエネルギーとリカバリーをサポート
• 完全なアミノ酸プロファイル
• 飲料中で熱および酸に安定
• コスト効率に優れた植物性ペプチド

用途・応用

主な用途：スポーツ、インナー美容、健やかなエイジング、機能性食品。

• 加水分解タンパク質のサシェおよびスティックパック
• 透明タイプのプロテイン・リカバリー飲料
• 機能性経口液およびショット
• スポーツリカバリー用粉末
• タンパク質強化グミおよびゼリー
• 医療栄養向け処方（B2B）
• そのまま混ぜて使える美容・ウェルネス飲料

使用方法 / 用量

• 一般的な1日摂取量：2.5-10 g/日
• 一般的な使用量：ペプチド粉末およびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
• 配合のポイント：低分子量ペプチドは苦味を感じることがあるため、飲料ではマスキングを使用してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、少量を担体（例：マルトデキストリン、MCC、米粉）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に容易に溶解し、透明からやや濁った溶液になります。エタノールには溶けにくく、油には溶けません

保管および取り扱い

密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。。容器はしっかり閉め、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

米国、EUおよびアジアで一般的に使用される食品原料です（大豆ペプチドは日本や中国で広く販売されています）。大豆は表示義務のあるアレルゲンです。仕向け市場における表示内容およびGMO表示を確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に準拠していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項および免責事項

• 大豆を含む - 主要アレルゲンの表示が必要です
• 必要に応じて非GMOと指定してください
• 吸湿性あり - 密閉して保管してください
• 苦味をマスキングする必要がある場合があります

製造、製剤化および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中に使用する場合は、資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの表示は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

大量・卸売注文

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