レシチンパウダー - 大豆由来95%

レシチンは、主にホスファチジルコリンから成るリン脂質の混合物で、ヒマワリ油または大豆油の脱ガム工程で抽出されます。アセトン不溶物95%の脱油レシチン粉末は、取り扱いが容易です。乳化剤、インスタント化剤、コリン豊富なサプリメント原料として高く評価されています。

GUTINS レシチン - 大豆95%は、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様：大豆95%；形状／技術：粉末／機能性原料；食事適合性：概ねベジタリアン向け。

製品仕様

主なメリット

• ホスファチジルコリンおよびコリンの天然供給源
• 食事の一部として肝臓と脳の健康をサポート
• 効果的な乳化剤および湿潤剤
• 粉末の分散性を向上（インスタント化）
• ひまわり由来グレードは、非遺伝子組み換え・大豆不使用の選択肢です

用途・応用

標準的な用途：腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。

• インスタント化プロテインおよびBCAAパウダー
• リン脂質サプリメントカプセル
• チョコレートおよび菓子
• リポソームおよびフィトソーム担体システム
• ベーカリーおよび離型剤
• 飲料およびエマルション

使用方法／用量

• 標準摂取量：1-5 g/日
• 標準使用量：乳化剤／インスタント化剤として0.1-2%；リン脂質サプリメントでは20-100%
• 均一に分散させるため、正確に計量し、少量を担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロットごとの分析証明書、目標摂取量、および販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・配合

水に分散して乳化液を形成します。油およびエタノールに可溶です（脱油粉末は一部溶解します）

保管・取り扱い

密封して、光と酸素を避けた涼しく乾燥した場所で保管してください。窒素充填パックが推奨されます。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

レシチンはEUでは食品添加物（E322）であり、米国ではGRASとして認められ、食品サプリメントで使用が許可されています。

食事への適合性：一般的にベジタリアン向けです。本製品は、さらなる製造用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示内容が、販売先市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGAなど）に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

• 大豆レシチンは大豆アレルゲンとして表示する必要があります。ひまわり由来品はアレルゲンに配慮されています
• 大豆について、GMOの状態と分別管理を確認してください
• 酸化に敏感 - 色が濃くなったり、異臭が発生したりする可能性があります
• 高用量では胃腸障害を引き起こす可能性があります

製造、配合および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの声明は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

大量注文・卸売注文

5 kgを超えるご注文、特注仕様、プライベートラベル対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書）が必要ですか？大量注文価格と納期については、GUTINSチームまでお問い合わせください。