シトラスペクチンパウダー - 低メトキシル

シトラスペクチンはレモン、ライム、オレンジの果皮から抽出され、商業的に最も広く使用されているペクチンです。高メトキシルグレードと低メトキシルグレードは、グミやフルーツ製品において、それぞれ糖-酸ゲル化またはカルシウムゲル化を実現します。また、サプリメントでは水溶性食物繊維としても機能します。

GUTINS Citrus Pectin — low methoxylは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様：低メトキシル；形状 / 技術：粉末 / 機能性原料；食事適合性：基本的にベジタリアン向け。

製品仕様

主なメリット

• 消化器系の健康をサポートする水溶性食物繊維
• ペクチンは正常な血中コレステロールの維持に寄与します（EU表示基準 6 g/日）
• 満腹感をサポート
• ヴィーガングミ用の信頼性の高いゲル化剤
• 食後血糖値の穏やかな上昇をサポート

用途 & アプリケーション

一般的な用途: 腸内環境ケア、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。

• ヴィーガングミ
• 食物繊維サプリメント粉末
• ジャムおよびフルーツ加工品
• 酸性乳飲料（安定剤）
• 腸内環境ケア用処方
• ベーカリー用フィリング

使用方法 / 用量

• 一般的な1日摂取量: 食物繊維として3-10 g/日
• 一般的な使用量: グミ、ジャム、乳製品のゲル化剤として0.5-3%、食物繊維サプリメントでは20-100%
• 均一に分散させるため、正確に計量し、担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）と少量ずつ事前に混合してください。
• 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に溶けて粘性のある溶液またはゲルを形成します。エタノールおよび油には溶けません

保管および取り扱い

密封して、涼しく乾燥した場所に保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

ペクチンはEUの食品添加物（E440）であり、米国ではGRAS（一般に安全と認められるもの）に該当し、EUで承認されたヘルスクレームがあります。改質柑橘類ペクチンは、分子量がより小さい別の原料です。

食事適合性：一般的にベジタリアン向けです。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGA）に適合することを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• 一部の医薬品（例：ジゴキシン、ロバスタチン）の吸収を低下させる場合があります - 服用時間を分けてください
• 摂取量は徐々に増やしてください - 高用量では膨満感、鼓腸または軟便を引き起こす場合があります
• 十分な水分とともに摂取してください
• 柑橘類アレルギー - ラベルに適切に表示してください

製造、製剤化および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの声明は米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

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