水溶性コーンファイバーパウダー - 食物繊維70%
可溶性コーンファイバーは、コーンスターチから製造される低糖質・低粘度の食物繊維です。バー、シリアル、飲料などに食物繊維を加えたり、砂糖を置き換えたりするために広く使用されています。食物繊維含有量70%および85%の製品を取り揃えています。
GUTINS 可溶性コーンファイバー - 食物繊維70%は、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様:食物繊維70%;形状 / 技術:粉末 / 機能性原料;食事適合性:一般的にベジタリアン向け。
製品仕様
| 製品 | 可溶性コーンファイバー - 食物繊維70% |
|---|---|
| カテゴリー | 機能性原料・プレバイオティクス |
| サブカテゴリー | 食物繊維 / 機能性賦形剤 |
| 基礎原料 / 原料由来 | 可溶性コーンファイバー |
| 学名 | 可溶性コーンファイバー(Zea mays由来の難消化性マルトデキストリン) |
| 植物部位 | 穀粒(デンプン) |
| 規格 / 含量 | 食物繊維70% |
| 形状 / 技術 | 粉末 / 機能性原料 |
| 原料タイプ | 植物 / 発酵 / 食品由来 |
| 食事適合性 | 一般的にベジタリアン向け |
| 溶解性 | 水に非常によく溶ける;エタノールおよび油には不溶 |
| トレンド / ポジショニング | 機能性 / 腸内環境の健康 |
| 提供可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSはご依頼に応じて提供可能 |
主なメリット
- 甘味と粘度を抑えながら可溶性食物繊維を添加
- 排便の規則性をサポート
- 砂糖の削減をサポート
- 穏やかな血糖応答をサポート
- ベーキングおよびエクストルージョンで安定
用途・応用
代表的な用途:腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。
- プロテインバーおよびスナックバー
- 朝食用シリアル
- 食物繊維強化飲料
- 低糖質菓子
- 乳製品
- 食物繊維サプリメント粉末
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量:5-15 g/日
- 一般的な使用量:バー、シリアル、飲料に2-20%;シロップおよび結合剤では砂糖代替品として使用
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・処方
水に非常によく溶ける;エタノールおよび油には不溶
保管・取り扱い
密封して涼しく乾燥した場所に保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装では、通常の保存期間は24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
可溶性コーンファイバーは、米国でGRASとされ、FDAの承認済み食物繊維リストに掲載されています。特定の原料について、EUでの法的ステータスを確認してください。
食事適合性:一般的にベジタリアン向け。本製品は二次加工用の原料として供給されるものであり、完成した消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。
注意事項・免責事項
- 摂取量は徐々に増やしてください - 高用量では腹部膨満、鼓腸、軟便を引き起こす可能性があります
- 低食物繊維グレードには糖類が含まれます - 炭水化物表示に含めてください
- トウモロコシ由来 - GMO statusを確認してください
- 吸湿性があります
製造、処方開発および専門家による使用専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目との接触を避け、取り扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、または予防を目的としたものではありません。
バルク・卸売注文
5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書)が必要ですか?バルク価格および納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-FUN-0965-50G |
|---|---|
| Type | 機能性成分&プレバイオティクス |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Soluble Corn Fiber |
| menu | Gut Health |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。