米プロテインペプチド – <1 kDa
米プロテインペプチドは、玄米または白米のプロテインを酵素加水分解し、低分子量に分画したものです。低アレルゲンで溶解しやすい植物性ペプチド原料を提供します。
速やかな溶解・吸収を実現する、分子量プロファイルが明確な酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。
GUTINS Rice Protein Peptides — <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:<1 kDa;形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分;食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | 米プロテインペプチド — <1 kDa |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチド・加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| ベース原料 / 原料 | 米プロテインペプチド |
| 学名 | Oryza sativa |
| 植物部位 | 種子 |
| 規格 / 含量 | <1 kDa |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 原料タイプ | 植物性 / 海洋性 / 動物性 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| INCI名 | 加水分解米プロテイン |
| 溶解性 | 水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには難溶で、油には不溶です |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 用意可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 資料 | CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能 |
主な利点
- 低アレルゲンの植物性ペプチド
- 速やかに吸収される加水分解プロテイン
- 日々のたんぱく質摂取をサポート
- 飲料への良好な溶解性
- グルテンフリー・ヴィーガン
用途・アプリケーション
主な用途:スポーツ、インナービューティー、健康的なエイジング、機能性食品。
- 加水分解プロテインの小袋・スティックパック
- クリアプロテイン・リカバリードリンク
- 機能性経口液剤・ショット
- スポーツリカバリー用粉末
- たんぱく質強化グミ・ゼリー
- 医療栄養向け処方(B2B)
- すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料
使用方法 / 用量
- 標準摂取量:2.5-10 g/日
- 標準使用量:ペプチド粉末および小袋製品では20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 配合のヒント:低分子量ペプチドは苦味を感じることがあるため、飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
- 均一に分散させるため、正確に計量し、担体(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)と少量をあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および製剤化
水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには難溶で、油には不溶です
保管および取り扱い
25 °C未満の乾燥した場所で密封して保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。。容器は密閉し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
食品としての使用実績がある食品に由来する場合、タンパク質加水分解物は一般に通常の食品原料として扱われます。生理活性に関する表示には、根拠の提示が必要です。販売先市場における法的区分およびアレルゲン表示を確認してください。
適合する食事: ヴィーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるもので、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、販売先市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 米由来原料について、ヒ素およびカドミウムの上限値を確認してください
- DHが高い場合、苦味が生じる可能性があります
- 吸湿性あり - 密封して保管してください
- 微生物規格を確認してください
製造、製剤化および専門用途に限ります。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記載は米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか?大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0652-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Rice Protein Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。