羅漢果エキス粉末 - モグロシドV 50%

モンクフルーツエキスは、中国南部で栽培されるウリ科の果実、羅漢果（ラカンカ）から得られます。その甘味は主にモグロシドVを中心とするモグロシドによるもので、ショ糖の約250倍の甘さがあります。

GUTINS モンクフルーツエキス - モグロシドV 50%は、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様：モグロシドV 50%；形状 / 技術：粉末 / 機能性原料；食事適合性：一般的にベジタリアン対応。

製品仕様

主な利点

• カロリーゼロの天然甘味
• ステビアより苦味が少ない、すっきりとしたフルーティーな甘味
• モグロシドには抗酸化活性が示されています
• 喉の快適さを目的とした中国のハーブティーに伝統的に使用
• エリスリトールやステビアとの相乗効果

用途・応用

代表的な用途：腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。

• エリスリトールを配合したケト向け甘味料ブレンド
• 砂糖不使用の飲料・ティー
• プロテインパウダー・バー
• グミ・トローチ
• 喉をいたわるハーブ飲料
• フレーバー付きサプリメントパウダー

使用方法 / 摂取量

• 一般的な1日摂取量：甘味料として使用；固定されたサプリメント用量はありません
• 一般的な使用量：モグロシドV含量に応じて、飲料・食品では0.01-0.3%；卓上用ブレンドでは0.5-5%
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な使用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・処方

水および含水アルコール溶液に可溶；油に不溶

保管・取り扱い

密封して、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で、光と湿気を避けて保管してください。。容器は密閉したまま保管し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

米国ではGRAS（複数のGRAS通知）であり、カナダ、中国、日本などでも承認されています；モンクフルーツエキスは、EU/英国では食品原料としてまだ認可されていません。販売先市場をご確認ください。

食事適合性：一般的にベジタリアン対応。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、すべての表示内容が販売先市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

• ウリ科（Cucurbitaceae）にアレルギーのある方は過敏反応を起こす可能性があります
• 低含量グレードでは、フルーティーまたはカラメル様の風味や色が生じる場合があります
• EUでは甘味料エキスとして認可されていません（新規食品ステータス）
• 吸湿性があります

製造、処方開発および専門家による使用専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かないところに保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時には適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾病の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

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