黒米エキスパウダー - アントシアニン10%（Oryza sativa）

黒米エキスは、黒米品種の色素を含むぬかから得られ、主にシアニジン-3-グルコシドなどのアントシアニンを豊富に含みます。抗酸化成分および紫色の天然着色料として評価されています。

バッチ間の一貫性を確保するため、規格化された指標化合物の含有量試験値を明示した植物エキス粉末として供給されます。

GUTINS 黒米エキス - アントシアニン10%は、製造業者、処方設計者、ブランド向けに提供されます。規格：アントシアニン10%；形態 / 技術：規格化エキス；食事適合性：植物由来。

製品仕様

主な利点

• シアニジン-3-グルコシド系アントシアニンが豊富
• 抗酸化をサポート
• 健やかなエイジングをサポート
• 心血管および代謝の健康をサポート
• 紫赤色の天然着色特性

用途および応用

一般的な用途：抗酸化。

• 抗酸化カプセル
• スーパーフードおよびベリーパウダーのブレンド
• 機能性飲料およびショット飲料
• グミおよび菓子
• インナービューティーサプリメント
• シリアルおよびベーカリー製品の栄養強化

使用方法 / 摂取量

• 一般的な1日摂取量：エキス100-500 mg/日
• 一般的な使用量：カプセル充填物に2-20%；飲料および食品に0.05-0.5%（天然着色料としても使用可能）
• 処方のポイント：規格化エキスは、CoAに記載された指標化合物の含有量試験値に基づいて配合量を決めるのが最適です。
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な配合量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、ならびに販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および処方

水および含水アルコール溶液に可溶；油には不溶

保管および取扱い

密閉して、涼しく乾燥した暗所で保管し、湿気と光から保護してください。容器は密閉したまま保管し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

黒米は伝統的な食品です。エキスは食品用成分として販売されています。着色料として使用する場合、特定の着色料添加物の承認が必要になることがあります。販売先市場で確認してください。

食事適合性：植物由来。本製品は二次製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。成分、その使用量、およびすべての表示 claim が販売先市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項および免責事項

• アントシアニンの色はpHおよび熱の影響を受けやすい
• 吸湿性があるため、密閉して保管してください
• 妊娠中および授乳中の使用に関するデータは不十分です
• 米アレルゲンの可能性は低いものの、評価が必要です

製造、処方および専門家による使用専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目との接触を避け、取扱い時は適切な個人用保護具を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、Food and Drug Administrationによる評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

バルクおよび卸売注文

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