アミラーゼ粉末 – 100,000 DU/g

α-アミラーゼは、食事由来のデンプンをより短いデキストリンと糖に分解します。消化酵素ブレンドの標準成分であり、食品加工にも使用されます。

消化用および全身作用酵素用処方に使用する、表示活性（1 gあたりの単位）を持つ酵素パウダー。

GUTINS Amylase — 100,000 DU/gは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様: 100,000 DU/g、形状 / 技術: 酵素パウダー、食事適合性: 変動。

製品仕様

主な利点

• 炭水化物およびデンプンの消化をサポート
• デンプンを多く含む食事後の一時的な膨満感の軽減に役立つ
• 完全なデンプン分解のためにグルコアミラーゼを補完
• ビーガン対応の発酵由来
• DU単位で標準化

用途および適用分野

標準的な用途: 消化サポート用処方、機能性食品、専門サプリメント。

• 消化酵素カプセルおよび錠剤
• 広域スペクトル酵素ブレンド
• チュアブル消化サポート錠
• プロテインおよびミールリプレイスメントパウダー
• スポーツ栄養用消化サポート添加剤
• ケト／植物性食事サポート用処方

使用方法 / 用量

• 標準的な1日摂取量: 1食あたり5,000-30,000 DU
• 標準的な使用量: 消化用カプセル充填物では1-15%、食品加工では0.01-0.2%
• 処方のヒント: 重量ではなく活性単位に基づいて配合し、加工温度は低く保ってください。
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終投与量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、ならびに販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水溶性／分散性。活性は熱、湿気および極端なpHの影響を受けやすい性質です。

保管および取り扱い

密封して2～8 °C、または25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。活性を維持するため、湿気や熱を避けてください。。容器をしっかり閉め、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

食品用酵素は、一般に米国では栄養補助食品の原料として使用が認められており、EUでは食品用酵素に関する枠組み（規則1332/2008）の対象となります。仕向け市場における由来生物およびサプリメント用途の承認状況を確認してください。

食事への適合性：異なります。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるもので、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量、およびすべての表示に関する主張が、仕向け市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• 糖尿病のある方は、デンプン分解が増加する点にご注意ください
• 真菌由来の場合、カビアレルギーのある方は使用を避けてください
• 酵素粉末は呼吸器感作性物質です - 吸入を避け、防じん対策とPPEを使用してください
• 妊娠中または授乳中は、助言なしでの使用は推奨されません

製造、調合および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格のある医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量注文・卸売注文

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