オーツ麦プロテイン – 70% 濃縮物
Powderオーツプロテインはオーツ麦の種子から濃縮され、多くの場合、オーツ麦β-グルカンまたはオーツドリンクの製造時に生じる副産物です。穏やかな穀物風味、穀物由来タンパク質として良好なアミノ酸バランス、そしてクリーンラベルの訴求力を備えています。
栄養補給、ミールリプレイスメント、強化用の植物性 / 代替タンパク質パウダー。
GUTINSオーツプロテイン — 70%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。規格:70%濃縮物;形状 / 技術:プロテインパウダー;食事適合性:ビーガン。
製品仕様
| 製品 | オーツプロテイン — 70%濃縮物 |
|---|---|
| カテゴリー | 植物性タンパク質 |
| サブカテゴリー | 植物性 / 藻類由来 / 菌類由来タンパク質 |
| ベース原料 / 原料 | オーツプロテイン |
| 学名 | Avena sativa |
| 植物部位 | 種子 |
| 規格 / 含量 | 70%濃縮物 |
| 形状 / 技術 | プロテインパウダー |
| 原料タイプ | 植物 / 藻類 / 菌類 |
| 食事適合性 | ビーガン |
| 溶解性 | 水に分散します(部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性があります)。油およびエタノールには不溶です |
| トレンド / ポジショニング | 植物性タンパク質 |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 文書 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供可能 |
主なメリット
- アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
- 穏やかで親しみやすいオーツ風味
- 多くの穀物由来タンパク質より優れたアミノ酸バランス
- クリーンラベル、アップサイクル製品としてのポジショニング
用途・応用
一般的な用途:スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。
- オーツドリンクおよびクリーマー
- プロテインパウダー
- 朝食用シリアルおよびグラノーラ
- ベーカリー製品およびスナック
- プロテインバー
使用方法 / 摂取量
- 一般的な1日の摂取量:食事の一部として、1食あたりタンパク質20-40 g、1日1-3食分
- 一般的な使用量:プロテインパウダーでは60-95%、バーでは10-30%、飲料および植物性ミルクでは2-8%、肉・乳製品代替品では5-20%
- 配合のヒント:1食分あたりのタンパク質含有量は、CoAのタンパク質値(乾燥重量ベース)から算出してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標とする1食分の量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・調合
水に分散します(部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性があります)。油およびエタノールには不溶です
保管・取り扱い
密封して、光を避けた涼しく(25 °C未満)、乾燥した無臭の場所で保管してください。使用後は水分の吸収と酸敗を防ぐため、再密封してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
一般食品原料です。グルテンフリー表示には、グルテン含有量が20 ppm未満であり、認証済みの原料調達であることが必要です。仕向け市場のアレルゲン表示を確認してください。
適合する食事: ヴィーガン。本製品はさらなる製造加工用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべてのラベル表示が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGAなど)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項・免責事項
- グルテンフリー認証を受けたオーツ麦を使用しない限り、グルテンを含む可能性があります
- 一部のセリアック病患者ではアベニン過敏症が生じる可能性があります
- マイコトキシンおよび農薬残留物を確認してください
- ロットごとに重金属(鉛、カドミウム、ヒ素)を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。プロポジション65も検討してください
- 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください
製造、調合および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目への接触を避け、適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾病を管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの声明は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
バルク・卸売注文
5 kgを超えるご注文、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?バルク価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-VPR-0632-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | 植物性タンパク質 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |