キヌアペプチド – <1 kDa
キヌアペプチドは、キヌアたんぱく質を酵素加水分解したもので、キヌアの完全なアミノ酸プロファイルを、溶解性と速やかな吸収性に優れた形で提供します。
速やかな溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが定義された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。
GUTINS Quinoa Peptides — <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:<1 kDa、形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分、食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | キヌアペプチド — <1 kDa |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチド・加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| ベース原料 / 原料由来 | キヌアペプチド |
| 学名 | Chenopodium quinoa |
| 植物部位 | 種子 |
| 規格 / 含量 | <1 kDa |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 原料タイプ | 植物由来 / 海洋由来 / 動物由来 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| INCI名 | 加水分解キヌア |
| 溶解性 | 水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 提供可能なパックサイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご相談ください) |
| 資料 | CoA、TDS、SDSはご請求に応じて提供可能 |
主なメリット
- アミノ酸プロファイルを備えた疑似穀類ペプチド
- グルテンフリー・アレルゲンに配慮
- 飲料に高い溶解性
- 日々のたんぱく質摂取をサポート
- プレミアムな古代穀物としてのポジショニング
用途・アプリケーション
主な用途:スポーツ、インナービューティー、健康的なエイジング、機能性食品。
- 加水分解タンパク質のサシェ・スティックパック
- クリアプロテイン・リカバリードリンク
- 機能性経口液・ショット
- スポーツリカバリーパウダー
- たんぱく質強化グミ・ゼリー
- 医療栄養向け処方(B2B)
- すぐに混ぜられる美容・ウェルネスドリンク
使用方法 / 用量
- 標準摂取量:2.5-10 g/日
- 標準使用量:ペプチド粉末およびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 処方のポイント:低分子量ペプチドは苦味が出る場合があります。飲料では風味マスキングを使用してください。
- 均一に分散させるため、正確に計量し、キャリア(マルトデキストリン、MCC、米粉など)と少量ずつプレブレンドしてください。
- 最終用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向地市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
水に自由に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません
保管・取り扱い
密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。容器は密閉して保管し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
食品由来で使用実績のあるタンパク質加水分解物は、一般に通常の食品原料として扱われます。生理活性に関する表示には、根拠の提示が必要です。仕向地市場におけるステータスおよびアレルゲン表示を確認してください。
食事適合性:ビーガン。本製品は、さらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量、およびすべてのラベル表示が、仕向地市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合することを確認する責任を負います。
注意事項・免責事項
- まれにキヌア過敏症の報告があります
- 吸湿性 - 密閉して保管してください
- 臨床データは限定的 - 表現は一般的なものにしてください
- サポニン残留物を確認してください
製造、製剤化および専門的用途に限ります。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病の管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量注文・卸売注文
5 kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量注文価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0668-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Quinoa Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。