スイカの種プロテイン – 60% 濃縮物
スイカ種子プロテインは、殻を取り、発芽させ、脱脂したスイカの種子から得られます。穏やかな風味と豊富なアルギニン含有量を持つ、特殊なアレルゲン対応プロテインです。
栄養補給、食事代替、栄養強化向けの植物性 / 代替プロテインパウダー。
GUTINS スイカ種子プロテイン — 60%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。仕様:60%濃縮物;形状 / 技術:プロテインパウダー;食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | スイカ種子プロテイン — 60%濃縮物 |
|---|---|
| カテゴリー | 植物性プロテイン |
| サブカテゴリー | 植物性 / 藻類由来 / 菌類由来プロテイン |
| ベース原料 / 供給源 | スイカ種子プロテイン |
| 学名 | Citrullus lanatus |
| 植物部位 | 種子(発芽 / 脱脂) |
| 規格 / 含量 | 60%濃縮物 |
| 形状 / 技術 | プロテインパウダー |
| 原料タイプ | 植物 / 藻類 / 菌類 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| 溶解性 | 水に分散します(水への溶解性は一部で、加水分解グレードではより高くなります)。油およびエタノールには不溶です |
| トレンド / ポジショニング | 植物性プロテイン |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 資料 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供 |
主なメリット
- アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
- アルギニンが豊富
- 穏やかでニュートラルな風味
- 乳製品、大豆、グルテンなどの主要アレルゲンを含まない(交差接触を確認してください)
- 差別化を実現する特殊な新規プロテイン
用途・応用
一般的な用途:スポーツ栄養、食事代替品、機能性食品。
- プレミアムプロテインパウダー
- アレルゲン対応バー
- スーパーフードブレンド
- 植物由来スナック
- スムージーミックス
使用方法 / 用量
- 一般的な1日の摂取量:食事の一部として、1食あたりタンパク質20~40 g、1日1~3食分
- 一般的な使用量:プロテインパウダーでは60~95%、バーでは10~30%、飲料および植物性ミルクでは2~8%、食肉・乳製品代替品では5~20%
- 配合のヒント:1食あたりのタンパク質含有量は、CoAのタンパク質値(乾燥基準)から算出してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
水に分散します(水への溶解性は一部で、加水分解グレードではより高くなります)。油およびエタノールには不溶です
保管・取り扱い
密封して、光を避けた涼しく(25 °C未満)、乾燥した無臭の場所で保管してください。湿気の吸収や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。。容器はしっかり閉じたままにし、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
スイカ種子は多くの地域で伝統的な食品です。濃縮タンパク質については、仕向け市場におけるEU/英国の新規食品ステータスおよびサプライヤーの書類を確認してください。
食事適合性:ヴィーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量および表示されるすべての訴求内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGA)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項と免責事項
- 供給が限られているため、ロットの一貫性を確認してください
- 種子由来タンパク質 - 敏感な方にはアレルゲンとなる可能性があります
- リジン含有量が少ないため、マメ科植物とブレンドしてください
- ロットごとに重金属(鉛、カドミウム、ヒ素)を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。プロポジション65も検討してください
- 微細な粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください
製造、製剤化および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
バルク・卸売注文
5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?バルク価格と納期についてはGUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-VPR-0625-50G |
|---|---|
| Type | 植物性タンパク質 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Watermelon Seed Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。