ゴマプロテイン – 50% 濃縮物

セサミプロテインは脱脂ゴマ種子ミールから製造され、メチオニンとシステインを豊富に含みます。ナッツのような風味を持つ機能性プロテインで、地域食品や特産食品に使用されています。

栄養補給、食事代替、栄養強化向けの植物性／代替プロテインパウダー。

GUTINS セサミプロテイン - 50%濃縮は、メーカー、フォーミュレーター、ブランド向けに提供されています。仕様：50%濃縮、形状／技術：プロテインパウダー、食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主な利点

• アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
• 含硫アミノ酸（メチオニン、システイン）が豊富
• ナッツのような香ばしい風味
• 豆類由来タンパク質を補完

用途・応用

代表的な用途：スポーツ栄養、食事代替、機能性食品。

• プロテインブレンド
• 塩味スナックおよびクラッカー
• ベーカリー製品
• 植物性スプレッド
• プロテインバー

使用方法／用量

• 一般的な1日摂取量：1食あたりタンパク質20～40 g、食事の一部として1日1～3食分
• 一般的な使用量：プロテインパウダーでは60～95%、バーでは10～30%、飲料および植物性ミルクでは2～8%、肉・乳製品代替品では5～20%
• 配合のポイント：1食あたりのタンパク質量は、CoAに記載されたタンパク質値（乾燥基準）から計算してください。
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・配合

水に分散可能（部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性）；油およびエタノールには不溶

保管・取扱い

密封し、涼しく（25 °C未満）、乾燥した、無臭で光の当たらない場所に保管してください。吸湿や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

一般的な食品原料です。ゴマは米国（FASTER Act）、EUおよびその他の市場で表示義務のある主要アレルゲンです。EUのエチレンオキシド規制および微生物基準を確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるもので、最終消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示文言が、仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

• ゴマは主要アレルゲンです（米国、EU、インド）- 必ず表示してください
• サルモネラ菌およびエチレンオキシド残留物（輸入警告）を確認してください
• リジン含有量が少ないため、豆類とブレンドしてください
• ロットごとに重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）を確認してください。植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。Prop 65の適用も検討してください
• 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください

製造、配合および専門家による使用に限ります。濃縮状態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

バルク・卸売注文

5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートラベル対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書）が必要ですか？バルク価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。