ゴマプロテイン – 70% 濃縮物

ゴマタンパク質は脱脂したゴマ種子ミールから製造され、メチオニンとシステインを豊富に含みます。地域食品や特別用途食品に使用される、ナッツのような風味を持つ機能性タンパク質です。

栄養補給、食事代替、栄養強化に使用する植物性・代替タンパク質パウダーです。

GUTINS Sesame Protein - 70% concentrate は、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様：70%濃縮物、形状・技術：タンパク質パウダー、食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主な利点

• アクティブなライフスタイルの一環として、筋肉の維持をサポート
• 含硫アミノ酸（メチオニン、システイン）が豊富
• ナッツのような香ばしいロースト風味
• 豆類由来タンパク質を補完

用途・応用

代表的な用途：スポーツ栄養、食事代替、機能性食品。

• タンパク質ブレンド
• 塩味スナックおよびクラッカー
• ベーカリー製品
• 植物性スプレッド
• プロテインバー

使用方法・摂取量

• 一般的な1日摂取量：1回あたりタンパク質20-40 g、食事の一部として1日1-3回
• 一般的な使用量：タンパク質パウダーでは60-95%、バーでは10-30%、飲料および植物性ミルクでは2-8%、肉・乳製品代替品では5-20%
• 製剤上のヒント：1回分あたりのタンパク質含量は、CoAのタンパク質値（乾燥ベース）に基づいて算出してください。
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な使用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・製剤

水に分散（部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い）；油およびエタノールには不溶

保管・取扱い

密封して、光を避けた涼しく（25 °C未満）、乾燥した無臭の場所で保管してください。吸湿や酸敗を防ぐため、使用後は再密封してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

一般食品原料です。ゴマは、米国（FASTER Act）、EUおよびその他の市場で表示が必要な主要アレルゲンです。EUのエチレンオキシド管理および微生物基準を確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、完成した消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示 claims が仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に適合することを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

• ゴマは主要アレルゲン（米国、EU、インド）です - 表示が必要です
• サルモネラ菌およびエチレンオキシド残留物（輸入警告）を確認してください
• リジン含量が低いため、豆類とブレンドしてください
• ロットごとに重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。Prop 65の適用を検討してください
• 微細なパウダーは粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください

製造、製剤開発および専門家による使用のみを目的としています。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目への接触を避け、取扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

大口・卸売注文

5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートブランド対応、または資料（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書）が必要ですか？ GUTINSチームにお問い合わせください。大口価格および納期をご案内します。