ひまわりの種プロテイン – 50% 濃縮物

ヒマワリ種子タンパク質は、脱脂ヒマワリ種子粕に由来し、穏やかな風味で持続可能なアップサイクルタンパク質です。クロロゲン酸を含むため、アルカリ性条件では緑変する可能性があり、pH管理が重要です。

栄養補給、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替タンパク質パウダー。

GUTINS ヒマワリ種子タンパク質 - 50%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。仕様：50%濃縮物、形態 / 技術：プロテインパウダー、食事適合性：ビーガン。

製品仕様

主なメリット

• アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
• 持続可能なアップサイクルタンパク質源
• 穏やかなナッツ風味
• 乳製品、大豆、グルテンなどの主要アレルゲン不使用（交差接触の有無を確認してください）
• メチオニンが豊富 - 豆類を補完

用途および応用

標準的な用途：スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• プロテインパウダーおよびブレンド
• 植物性食肉代替品
• ベーカリー製品およびスナック
• プロテインバー
• 乳製品不使用スプレッド

使用方法 / 用量

• 標準的な1日摂取量：食事の一環として、1食あたりタンパク質20～40 g、1日1～3食分
• 標準的な使用量：プロテインパウダーでは60～95%、バーでは10～30%、飲料および植物性ミルクでは2～8%、食肉・乳製品代替品では5～20%
• 配合のヒント：1食あたりのタンパク質含有量は、CoAに記載されたタンパク質値（乾燥基準）から算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、キャリア（例：マルトデキストリン、MCC、米粉）と少量ずつプレブレンドしてください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・製剤化

水に分散します（部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性を示します）。油およびエタノールには不溶です

保管・取り扱い

密封して、光を避けた涼しく（25 °C未満）、乾燥した無臭の場所で保管してください。使用後は水分の吸収と酸敗を防ぐため、再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での賞味期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

米国、EU、英国およびインド（FSSAI）で使用される一般食品原料です。該当する場合は、アレルゲン表示規則が適用されます。Prop 65に基づく重金属ばく露ならびにオーガニックおよび非GMOの主張については、書類で確認してください。

食事への適合性：ビーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、カナダ保健省、TGAなど）に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項・免責事項

• クロロゲン酸は、アルカリ性pHで緑色の変色を引き起こす可能性があります
• ヒマワリに対するアレルギーはまれですが、起こる可能性があります
• リジン含有量が少ないため、マメ科植物と混合してください
• ロットごとに重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。Prop 65への対応を検討してください
• 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください

製造、製剤化および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの声明は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量・卸売注文

5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書）が必要ですか？大量注文の価格と納期については、GUTINSチームまでお問い合わせください。