ひまわりの種プロテイン – 70% 濃縮物

ヒマワリ種子たんぱく質は、脱脂ヒマワリ種子ミール由来で、穏やかな風味と持続可能性を備えたアップサイクルたんぱく質です。クロロゲン酸を含むため、アルカリ性条件では緑色に変色することがあり、pH管理が重要です。

栄養補給、ミールリプレイスメント、栄養強化向けの植物性 / 代替たんぱく質パウダー。

GUTINS ヒマワリ種子たんぱく質 - 70%濃縮物は、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。規格：70%濃縮物；形状 / 技術：プロテインパウダー；食事適合性：ヴィーガン。

製品仕様

主なメリット

• アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
• 持続可能なアップサイクルたんぱく質源
• 穏やかなナッツ風味
• 乳製品、大豆、グルテンなどの主要アレルゲンを含まない（交差接触がないことを確認してください）
• メチオニンが豊富 - 豆類を補完

用途と応用

一般的な用途：スポーツ栄養、ミールリプレイスメント、機能性食品。

• プロテインパウダーおよびブレンド
• 植物由来の食肉代替品
• ベーカリー製品およびスナック
• プロテインバー
• 乳製品不使用スプレッド

使用方法 / 用量

• 一般的な1日の摂取量：食事の一部として、1食あたりたんぱく質20～40 g、1日1～3食分
• 一般的な使用量：プロテインパウダーでは60～95%、バーでは10～30%、飲料および植物性ミルクでは2～8%、食肉・乳製品代替品では5～20%
• 配合のヒント：1食あたりのたんぱく質含有量は、CoAのたんぱく質値（乾燥ベース）に基づいて算出してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）と少量ずつプレブレンドしてください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に分散します（溶解性は部分的で、加水分解グレードでは高くなります）。油およびエタノールには不溶です

保管および取り扱い

密封して、光を避けた涼しく（25 °C未満）、乾燥した無臭の場所で保管してください。使用後は湿気の吸収と酸敗を防ぐため、再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

米国、EU、英国およびインド（FSSAI）で使用される一般食品原料です。該当する場合はアレルゲン表示規則が適用されます。プロポジション65に基づく重金属ばく露、およびオーガニック・非GMO表示については、書類で確認してください。

食事適合性：ビーガン。本製品は、さらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量、およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（例：FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA）に準拠していることを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

• クロロゲン酸は、アルカリ性pHで緑色の変色を引き起こす可能性があります
• ヒマワリアレルギーはまれですが、発症する可能性があります
• リジン含有量が低いため、マメ科植物と混合してください
• ロットごとに重金属（鉛、カドミウム、ヒ素）を検査してください - 植物性たんぱく質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。プロポジション65を検討してください
• 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください

製造、製剤化および専門用途専用です。濃縮形態での直接摂取用ではありません。お子様の手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は、粉じんの吸入や目との接触を避け、適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

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