Home /ラクターゼ粉末 – 100,000 ALU/g

ラクターゼ粉末 – 100,000 ALU/g

ラクターゼは、ラクトースをグルコースとガラクトースに分解する酵素です。ラクターゼの補給は、ラクトースの消化不良がある方が乳製品を楽しむことをサポートします。

消化用および全身用酵素製品向けの、表示活性(1グラム当たりの単位)を持つ酵素粉末です。

GUTINS ラクターゼ - 100,000 ALU/gは、メーカー、製品設計者、ブランド向けに提供されています。仕様:100,000 ALU/g、形状 / 技術:酵素粉末、食事適合性:異なります。

製品仕様

製品 ラクターゼ - 100,000 ALU/g
カテゴリー 酵素および補酵素
サブカテゴリー 消化用 / 全身用酵素
主成分 / 原料 ラクターゼ
学名 ベータガラクトシダーゼ(Aspergillus oryzae または Kluyveromyces lactis)
仕様 / 含量 100,000 ALU/g
形状 / 技術 酵素粉末
原料タイプ 発酵由来 / 植物由来
食事適合性 異なります
CAS番号 9031-11-2
溶解性 水溶性 / 分散可能。活性は熱、湿気、極端なpHの影響を受けます。
トレンド / ポジショニング 酵素
対応パックサイズ 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(より大容量は要相談)
文書 CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能

主なメリット

  • ラクトースの消化をサポート
  • 乳製品により時折生じるガスや膨満感の軽減をサポート
  • ラクトースに敏感な方が乳製品を楽しめるようサポート
  • 食事と一緒に摂取することで速やかに作用
  • 発酵由来

用途および応用

一般的な用途:消化用製品、機能性食品、専門サプリメント。

  • ラクターゼチュアブル錠
  • ラクターゼカプセル
  • 乳製品向け消化サポートブレンド
  • 液体ラクターゼドロップ
  • 広域消化酵素
  • 乳糖不使用乳製品の加工

使用方法 / 摂取量

  • 一般的な1日摂取量:乳製品を含む食事とともに3,000-10,000 ALU(またはFCC単位)
  • 一般的な使用量:チュアブル錠 / カプセル充填物では5-40%。乳製品処理にはドロップを使用
  • 製品設計のヒント:重量ではなく活性単位に基づいて添加量を設定し、加工温度を低く保ってください。
  • 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)とあらかじめ混合してください。
  • 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製品設計

水溶性 / 分散可能。活性は熱、湿気、極端なpHの影響を受けます。

保管および取り扱い

密封して2-8 °C、または25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。活性を維持するため、湿気や熱を避けてください。容器はしっかり閉じたままにし、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。

規制に関する注意

ラクターゼおよびラクトースの消化について、EUで承認されたヘルスクレームがあります(使用条件が適用されます)。米国では食品成分として使用されています。販売先市場における原料生物の適合性を確認してください。

食事適合性:異なります。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向け完成品ではありません。原料、その使用量、すべてのラベル表示が販売先市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項および免責事項

  • 牛乳タンパク質アレルギーの方には適していません
  • 糖尿病の方は、グルコースが放出される点に注意してください
  • 真菌由来の場合、カビアレルギーの方は避けてください
  • 酵素粉じんは呼吸器感作物質です。吸入を避け、粉じん対策 / PPEを使用してください
  • 妊娠中または授乳中は、助言なしでの使用は推奨されません

製造、製品設計、専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

大口および卸売注文

5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または文書(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか?大口価格と納期についてはGUTINSチームにお問い合わせください

Specification

SKUGUT-ENZ-1235-50G
Type酵素 & 補酵素
benefitGut & Digestive Health
collectionDigestive & Systemic Enzymes
dietCheck Source
formPowder
formatBeverages & Shots
formatCapsules & Tablets
formatPowders & Sachets
ingredientLactase
menuGut Health
sourceBotanical
sourceFermentation

使用方法

通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。