乳タンパク質ペプチド - カゼイン加水分解物
乳タンパク質ペプチドは、カゼインまたはホエイタンパク質を酵素加水分解したもので、生理活性ペプチドを豊富に含む画分などがあります。スポーツ、乳幼児向け、睡眠、リラクゼーション用の処方に使用されます。
速やかな溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。
GUTINS 乳タンパク質ペプチド — カゼイン加水分解物は、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格: カゼイン加水分解物; 形状 / 技術: 酵素加水分解物 / ペプチド画分; 食事適合性: 動物由来。
製品仕様
| 製品 | 乳タンパク質ペプチド — カゼイン加水分解物 |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチド・加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| 基材成分 / 由来 | 乳タンパク質ペプチド |
| 学名 | Bos taurus(カゼイン / ホエイ) |
| 規格 / 含量 | カゼイン加水分解物 |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 由来タイプ | 植物 / 海洋 / 動物 |
| 食事適合性 | 動物由来 |
| INCI名 | 加水分解乳タンパク質 |
| 溶解性 | 水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールにはやや溶けにくく、油には溶けません |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(より大容量はご要望に応じて対応) |
| 資料 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供 |
主なメリット
- 速吸収性の乳由来ペプチド
- 筋肉の回復とタンパク質合成をサポート
- 穏やかさとウェルビーイングを訴求できる生理活性画分
- 未分解タンパク質と比較してアレルゲン性を低減
- 熱および酸に安定
用途・アプリケーション
標準用途: スポーツ、インナービューティー、健やかなエイジング、機能性食品。
- 加水分解タンパク質のサシェ・スティックパック
- クリアプロテイン・リカバリードリンク
- 機能性経口液剤・ショット
- スポーツリカバリー用粉末
- タンパク質強化グミ・ゼリー
- 医療栄養向け処方(B2B)
- すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料
使用方法 / 用量
- 標準摂取量: 2.5-10 g/日
- 標準使用量: ペプチド粉末およびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 処方のヒント: 低分子ペプチドは苦味が出ることがあるため、飲料ではマスキングを使用してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(例:マルトデキストリン、MCCまたは米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終投与量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および配合
水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールにはやや溶けにくく、油には溶けません
保管および取り扱い
密封し、25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。。容器は密封して保管し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制上の注意
乳製品由来加水分解物は一般的な食品原料です。特定の生理活性ペプチドに関する表示には、裏付けとなる根拠が必要です(EUヘルスクレーム)。仕向け市場で確認してください。
食事適合性:動物由来。本製品は、さらなる製造のための原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に適合していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 乳成分を含みます - 主要アレルゲン
- 乳糖が微量に含まれる場合があります
- 高DHでは苦味あり
- 吸湿性あり - 密封して保管
製造、配合および業務用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大口・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか? 大口価格と納期についてはGUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0685-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Animal-Derived |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Milk Protein Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。