卵白ペプチド - 高DH

卵白ペプチドは卵アルブミンを酵素分解して得られる加水分解物で、高品質かつ速やかに吸収される動物性タンパク質です。溶解性にも優れています。

速やかな溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物／生理活性ペプチド画分です。

GUTINS 卵白ペプチド - high-DHは、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様：high-DH；形状／技術：酵素加水分解物／ペプチド画分；食事適合性：動物由来。

製品仕様

主な利点

• 生物価の高いタンパク質
• 速やかに吸収されるペプチド
• 筋肉の回復をサポート
• 乳製品不使用の動物性タンパク質
• 低脂肪・低炭水化物

用途およびアプリケーション

代表的な用途：スポーツ、美容・インナーケア、健康長寿、機能性食品。

• 加水分解タンパク質の小袋包装およびスティック包装
• 透明タイプのプロテイン飲料およびリカバリードリンク
• 機能性経口液剤およびショット飲料
• スポーツリカバリーパウダー
• タンパク質強化グミおよびゼリー
• 医療栄養食品向け処方（B2B）
• すぐに混ぜて使用できる美容・ウェルネスドリンク

使用方法／用量

• 1日の標準摂取量：2.5-10 g/日
• 標準使用量：ペプチドパウダーおよび小袋製品では20-100%；飲料、ショット飲料およびゼリーでは1-10%；バーおよびグミでは5-15%
• 製剤上のヒント：低分子量ペプチドは苦味を呈する場合があります。飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、ならびに仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液となります。エタノールにはやや溶けにくく、油には溶解しません

保管および取扱い

密封し、25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。容器は固く閉じた状態を保ち、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

ほとんどの市場で一般食品原料として扱われます。卵アレルゲンの表示が義務付けられています。仕向け市場における表示および訴求内容を確認してください。

食事適合性：動物由来。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、ならびにすべての表示訴求が仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に適合することを確認する責任は購入者にあります。

注意事項および免責事項

• 卵を含みます - 主要アレルゲン
• ビーガンには適していません
• 吸湿性があります - 密封して保管してください
• 高用量では硫黄様の風味を呈します

製造、製剤化および専門家による使用専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の管理中に使用する場合は、資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的とするものではありません。

大口および卸売注文

5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明）が必要ですか？大口価格および納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。