大豆ペプチド – 1–3 kDa

大豆ペプチドは大豆たんぱく質を酵素加水分解したもので、低分子量のオリゴペプチドを豊富に含みます。吸収が速いため、アジアではスポーツ、疲労、ウェルネス飲料に広く使用されています。

速やかな溶解と吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。

GUTINS 大豆ペプチド — 1–3 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格: 1–3 kDa; 形状 / 技術: 酵素加水分解物 / ペプチド画分; 食事適合性: ヴィーガン。

製品仕様

主なメリット

• 吸収されやすいオリゴペプチド
• 運動中のエネルギーと回復をサポート
• 完全なアミノ酸プロファイル
• 飲料中で熱・酸に安定
• コスト効率に優れた植物性ペプチド

用途・アプリケーション

主な用途: スポーツ、インナービューティー、健康的なエイジング、機能性食品。

• 加水分解たんぱく質のサシェ・スティックパック
• クリアプロテイン・リカバリードリンク
• 機能性経口液剤・ショット
• スポーツリカバリーパウダー
• たんぱく質強化グミ・ゼリー
• メディカルニュートリション向け処方（B2B）
• すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料

使用方法 / 用量

• 標準摂取量: 2.5-10 g/日
• 標準使用量: ペプチドパウダーおよびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
• 配合のポイント: 低分子量ペプチドは苦味を感じることがあるため、飲料ではフレーバーマスキングを使用してください。
• 均一に分散させるため、正確に計量し、少量を担体（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには溶けにくく、油には溶けません

保管および取り扱い

密封し、25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、開封後は速やかに再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注記

米国、EUおよびアジアで一般的に使用される食品原料です（大豆ペプチドは日本および中国で広く販売されています）。大豆は表示義務のあるアレルゲンです。仕向け市場における表示内容およびGMO表示を確認してください。

適合する食事: ヴィーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に準拠していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項および免責事項

• 大豆を含みます - 主要アレルゲン表示が必要です
• 必要に応じて非遺伝子組み換え（non-GMO）を指定してください
• 吸湿性があります - 密封して保管してください
• 苦味をマスキングする必要がある場合があります

製造、製剤化および専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。取り扱い時は粉じんの吸入や目との接触を避け、適切な個人用保護具（PPE）を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

大量・卸売注文

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