小麦オリゴペプチド – 1–3 kDa
コムギオリゴペプチドは、コムギグルテンを酵素加水分解して製造され、グルタミンを含むペプチドを豊富に含みます。スポーツ、クリニカルスタイル、ウェルネス向けの栄養製品で、腸内環境とリカバリーのサポートに使用されます。
速やかな溶解と吸収を実現する、分子量分布が明確な酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。
GUTINS Wheat Oligopeptides — 1–3 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。仕様:1–3 kDa;形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分;食事適合性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | コムギオリゴペプチド — 1–3 kDa |
|---|---|
| カテゴリー | ペプチドおよび加水分解物 |
| サブカテゴリー | 生理活性ペプチド |
| 基礎原料 / 原料由来 | コムギオリゴペプチド |
| 学名 | Triticum aestivum |
| 植物部位 | 種子(コムギグルテン) |
| 規格 / 含量 | 1–3 kDa |
| 形状 / 技術 | 酵素加水分解物 / ペプチド画分 |
| 由来タイプ | 植物性 / 海洋性 / 動物性 |
| 食事適合性 | ヴィーガン |
| INCI名 | 加水分解コムギタンパク |
| CAS番号 | 70084-87-6 |
| 溶解性 | 水に容易に溶解し、透明からやや濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません |
| トレンド / ポジショニング | ペプチド |
| 販売可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(より大容量はご要望に応じて対応) |
| ドキュメント | CoA、TDS、SDSはご要望に応じて提供可能 |
主なメリット
- グルタミンを豊富に含むペプチド源
- リカバリーおよび腸内の健康を訴求可能
- 高い溶解性とニュートラルな風味
- 耐熱性
- コスト効率に優れた植物性ペプチド
用途・アプリケーション
一般的な用途:スポーツ、インナー美容、健康的なエイジング、機能性食品。
- 加水分解たんぱく質のサシェおよびスティックパック
- クリアプロテインおよびリカバリードリンク
- 機能性経口液およびショット
- スポーツリカバリーパウダー
- たんぱく質強化グミおよびゼリー
- 医療栄養向けの処方(B2B)
- すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量:2.5-10 g/日
- 一般的な使用量:ペプチドパウダーおよびサシェでは20-100%、飲料・ショット・ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
- 配合のヒント:低分子量ペプチドは苦味を感じることがあるため、飲料ではマスキングフレーバーを使用してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(例:マルトデキストリン、MCCまたは米粉)とあらかじめ混合してください。
- 最終投与量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤化
水に容易に溶解し、透明からやや濁った溶液になります。エタノールにはわずかに溶解し、油には溶解しません
保管・取り扱い
密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください.. 容器は密閉し、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
中国では新規食品原料として承認されていますが、その他の地域では一般食品原料です。グルテン・小麦アレルゲンの表示が義務付けられています。
食事適合性:ヴィーガン。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの最終製品ではありません。原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。
注意事項・免責事項
- グルテンを含有 - セリアック病には適していません
- 小麦は主要アレルゲンです
- 吸湿性あり - 密閉して保管してください
- 加水分解小麦について、小麦依存性運動誘発反応のまれな報告があります
製造、製剤化および業務用に限ります。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの声明は米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾患の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量購入価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-PEP-0665-50G |
|---|---|
| Type | ペプチド&加水分解物 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Wheat Oligopeptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。