玄米プロテイン - 85%分離
玄米タンパク質は、全粒玄米から酵素抽出して70~85%のタンパク質パウダーにしたものです。低アレルゲンでメチオニンが豊富であり、エンドウ豆タンパク質と組み合わせることで、バランスの取れたアミノ酸プロファイルを実現できます。
栄養補給、食事代替、栄養強化向けの植物性 / 代替プロテインパウダー。
GUTINS玄米タンパク質 - 85%分離物は、メーカー、フォーミュレーター、ブランド向けに提供されています。規格:85%分離物;形状 / 技術:プロテインパウダー;食事適性:ヴィーガン。
製品仕様
| 製品 | 玄米タンパク質 - 85%分離物 |
|---|---|
| カテゴリー | 植物性タンパク質 |
| サブカテゴリー | 植物性 / 藻類性 / 菌類性タンパク質 |
| 主要原料 / 原料由来 | 玄米タンパク質 |
| 学名 | Oryza sativa |
| 植物部位 | 全粒穀物(玄米) |
| 規格 / 含量 | 85%分離物 |
| 形状 / 技術 | プロテインパウダー |
| 原料タイプ | 植物 / 藻類 / 菌類 |
| 食事適性 | ヴィーガン |
| 溶解性 | 水に分散します(部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性を示します)。油およびエタノールには溶解しません |
| トレンド / ポジショニング | 植物性タンパク質 |
| 対応可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 資料 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供します |
主なメリット
- アクティブなライフスタイルの一環として筋肉の維持をサポート
- エンドウ豆タンパク質(メチオニン豊富)を補完
- 低アレルゲンでグルテンフリー
- 穏やかなシリアル風味
- 加水分解グレードは溶解性と消化性を向上させます
用途および応用
標準的な用途:スポーツ栄養、食事代替、機能性食品。
- 植物性プロテインパウダーおよびシェイク
- プロテインバーおよびプロテインバイト
- 食事代替および体重管理用ブレンド
- 植物性ミルクおよびRTD飲料
- 代替肉および乳製品代替品
- 高タンパクのベーカリー製品およびスナック
- 乳幼児向けシリアルブレンド
使用方法 / 用量
- 標準的な1日摂取量:食事の一部として、1食あたりタンパク質20~40 g、1日1~3食分
- 標準的な使用量:プロテインパウダーでは60~95%、バーでは10~30%、飲料および植物性ミルクでは2~8%、代替肉および乳製品代替品では5~20%
- 配合のポイント:1食あたりのタンパク質含有量は、CoAに記載されたタンパク質値(乾燥基準)に基づいて算出してください。
- 均一に分散させるため、正確に計量し、担体(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)と少量ずつ予備混合してください。
- 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および調合
水に分散します(部分的に溶解し、加水分解グレードではより高い溶解性を示します)。油およびエタノールには溶解しません
保管および取り扱い
密封して、涼しく(25 °C未満)、乾燥した、異臭のない、光の当たらない場所で保管してください。使用後は水分の吸収と酸敗を防ぐため、再密封してください。。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での賞味期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
米国、EU、英国およびインド(FSSAI)で一般食品原料として使用されています。該当する場合はアレルゲン表示規則が適用されます。Prop 65に基づく重金属ばく露、ならびにオーガニック・非GMO表示については、書類で確認してください。
適合する食事:ヴィーガン。本製品はさらなる製造加工用の原料として供給されるもので、消費者向けの完成品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 米には無機ヒ素やカドミウムが含まれる可能性があるため、厳格な重金属検査を求めてください
- リジン含有量が少ないため、マメ科植物由来のタンパク質と混合してください
- 非ミクロン化グレードではざらつきのある食感
- ロットごとに重金属(鉛、カドミウム、ヒ素)を確認してください - 植物性タンパク質は土壌中のミネラルを蓄積する可能性があります。Prop 65への対応を検討してください
- 微粉末は粉じんが発生しやすいため、粉じん対策を行ってください
製造、調合および業務用途専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの表示は米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか?大量購入価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-VPR-0606-50G |
|---|---|
| Type | 植物性タンパク質 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Brown Rice Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。