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緑豆ペプチド – <1 kDa

ムング豆ペプチドは、ムング豆タンパク質を酵素加水分解して得られる小分子ペプチド画分です。ムング豆はアジアで古くから体を冷やす食品として食べられており、そのペプチドは飲料やウェルネス用処方に使用されています。

速やかな溶解・吸収を実現する、分子量プロファイルが規定された酵素加水分解物 / 生理活性ペプチド画分。

GUTINS ムング豆ペプチド — <1 kDaは、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されています。規格:<1 kDa;形状 / 技術:酵素加水分解物 / ペプチド画分;食事適合性:ヴィーガン。

製品仕様

製品 ムング豆ペプチド — <1 kDa
カテゴリー ペプチド・加水分解物
サブカテゴリー 生理活性ペプチド
ベース原料 / 原料由来 ムング豆ペプチド
学名 Vigna radiata
植物部位 種子
規格 / 含量 <1 kDa
形状 / 技術 酵素加水分解物 / ペプチド画分
原料タイプ 植物由来 / 海洋由来 / 動物由来
食事適合性 ヴィーガン
溶解性 水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには溶けにくく、油には溶けません
トレンド / ポジショニング ペプチド
ご利用可能な包装サイズ 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応)
資料 ご要望に応じてCoA、TDS、SDSをご提供

主なメリット

  • アジアの伝統的なマメ科植物由来の植物性ペプチド
  • 溶解・吸収が速やか
  • 抗酸化ペプチドとしての訴求
  • 日々のタンパク質摂取をサポート
  • ヴィーガン・グルテンフリー

用途・応用

一般的な用途:スポーツ、インナービューティー、健やかな加齢、機能性食品。

  • 加水分解タンパク質のサシェ・スティックパック
  • クリアプロテイン・リカバリードリンク
  • 機能性経口液・ショット
  • スポーツリカバリーパウダー
  • タンパク質強化グミ・ゼリー
  • 医療栄養向け処方(B2B)
  • すぐに混ぜられる美容・ウェルネス飲料

使用方法 / 用量

  • 一般的な1日摂取量:2.5-10 g/日
  • 一般的な使用量:ペプチド粉末およびサシェでは20-100%、飲料、ショット、ゼリーでは1-10%、バーおよびグミでは5-15%
  • 配合のヒント:低分子量ペプチドは苦味を感じることがあるため、飲料では風味マスキングを使用してください。
  • 均一に分散させるため、正確に計量し、担体(例:マルトデキストリン、MCC、米粉)と少量をあらかじめ混合してください。
  • 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性および製剤化

水に容易に溶解し、透明からわずかに濁った溶液になります。エタノールには溶けにくく、油には溶けません

保管および取り扱い

密封して25 °C未満の乾燥した場所で保管してください。吸湿性があるため、湿気から保護し、使用後は速やかに再密封してください。。容器は密閉した状態に保ち、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。

規制に関する注記

タンパク質加水分解物は、使用実績のある食品由来である場合、一般に通常の食品原料として扱われます。生理活性に関する主張には、裏付けが必要です。仕向け市場における法的区分およびアレルゲン表示を確認してください。

食事適合性:ヴィーガン。本製品は、さらなる製造工程に使用する原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべての表示内容が、仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任を負います。

注意事項および免責事項

  • マメ科植物アレルギーとの交差反応の可能性があります
  • 吸湿性があります - 密閉して保管してください
  • 微生物および重金属の規格値を確認してください
  • 臨床データは限定的です - 具体的な主張は避けてください

製造、製剤化および専門家による使用専用です。濃縮形態での直接摂取には適していません。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患の治療中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。

バルクおよび卸売注文

5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明書)が必要ですか?バルク価格と納期については、GUTINSチームにお問い合わせください

Specification

SKUGUT-PEP-0658-50G
Typeペプチド&加水分解物
benefitAntioxidant Support
benefitEnergy & Sports Performance
collectionPeptides & Collagen
dietVegan
formPowder
formatBeverages & Shots
formatGummies
formatPowders & Sachets
ingredientMung Bean Peptides
menuProteins & Amino Acids
techEnzymatic Hydrolysate

使用方法

通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。