部分加水分解グアーガムパウダー - 食物繊維85%
PHGGは、グアー豆由来のグアーガムを酵素加水分解して製造されます。分子量を低減することで、増粘性がほとんどなく、透明に溶解します。消化にやさしく、耐容性に優れた水溶性食物繊維で、低FODMAPにも適しています。食物繊維含有量85%で提供されます。
GUTINS 部分加水分解グアーガム - 食物繊維85%は、メーカー、処方開発者、ブランド向けに提供されます。仕様:食物繊維85%;形状 / 技術:粉末 / 機能性原料;食事適合性:一般的にベジタリアン対応。
製品仕様
| 製品 | 部分加水分解グアーガム - 食物繊維85% |
|---|---|
| カテゴリー | 機能性原料・プレバイオティクス |
| サブカテゴリー | 食物繊維 / 機能性賦形剤 |
| 基礎原料 / 原料由来 | 部分加水分解グアーガム |
| 学名 | Cyamopsis tetragonoloba |
| 植物部位 | 種子胚乳 |
| 規格 / 含有量 | 食物繊維85% |
| 形状 / 技術 | 粉末 / 機能性原料 |
| 原料タイプ | 植物 / 発酵 / 食品由来 |
| 食事適合性 | 一般的にベジタリアン対応 |
| 溶解性 | 水に容易に溶解し、粘度は非常に低い;エタノールおよび油には不溶 |
| トレンド / ポジショニング | 機能性 / 腸内環境の健康 |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSは要請に応じて提供可能 |
主なメリット
- 排便の規則性と便の状態をサポート
- 耐容性に優れ、消化が敏感な方にも適しています
- 有益な細菌の増殖をサポート
- 低粘度 - 液体中で目立たなくなります
- 満腹感をサポート
用途・応用
主な用途:腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。
- 腸の快適性を目的とした食物繊維粉末
- 低FODMAP処方
- 透明飲料
- 経腸栄養および医療栄養(規制に従うこと)
- シンバイオティクス・サシェ
- スープおよびソース
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量:5-10 g/日
- 一般的な使用量:飲料および食品では2-10%;食物繊維粉末では80-100%
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、ならびに仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・処方
水に容易に溶解し、粘度は非常に低い;エタノールおよび油には不溶
保管・取り扱い
密封して涼しく乾燥した場所に保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での賞味期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注記
PHGGは米国でGRASと認められており、FDAの承認済み食物繊維リストに掲載されています。EUの食品では使用が認められています(グアーガムE412誘導体) - 表示を確認してください。
食事適合性:一般的にベジタリアン対応。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるもので、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示 claim が仕向け市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。
注意事項・免責事項
- 摂取量は徐々に増やしてください - 高用量では膨満感、鼓腸、軟便を引き起こす場合があります
- 十分な水分とともに摂取してください
- マメ科植物由来 - マメ科植物アレルギーでは、まれに交差反応が起こる場合があります
- 一部の医薬品の吸収を遅らせる場合があります - 服用間隔を2時間空けてください
製造、処方開発および専門家による使用専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入および目との接触を避け、取り扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾病を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの声明は、米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか?大量注文の価格および納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-FUN-0970-50G |
|---|---|
| Type | 機能性成分&プレバイオティクス |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Partially Hydrolyzed Guar Gum |
| menu | Gut Health |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。