レジスタントスターチパウダー - RS3

難消化性でんぷんは小腸での消化を免れ、結腸で発酵し、主に酪酸になります。RS2は天然の粒状高アミロースでんぷんで、RS3はより耐熱性の高い老化でんぷんです。いずれも食物繊維を増やし、血糖への影響を抑えるために使用されます。

GUTINS 難消化性でんぷん - RS3は、メーカー、フォーミュレーター、ブランド向けに提供されています。仕様：RS3；形状 / 技術：粉末 / 機能性原料；食事適合性：一般的にベジタリアン対応。

製品仕様

主な利点

• 結腸での酪酸産生をサポート
• 食後血糖値の穏やかな上昇をサポート
• 満腹感をサポート
• 消化器の健康をサポート
• 味や食感への影響が少ない

用途・応用

一般的な用途：腸内環境の健康、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。

• 低GIベーカリー製品およびパスタ
• 食物繊維サプリメント粉末
• 腸内環境の健康を目的とした製品
• 朝食用シリアル
• ケトおよび低炭水化物製品
• スムージーミックス

使用方法 / 用量

• 一般的な1日摂取量：10-20 g/日
• 一般的な使用量：ベーカリー製品、パスタ、シリアルでは5-20%；食物繊維粉末では50-100%
• 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア（マルトデキストリン、MCC、米粉など）とあらかじめ混合してください。
• 最終的な用量は、ロットごとの分析証明書、目標摂取量、および販売先市場の規則に基づいて決定してください。

溶解性・製剤化

冷水に不溶；分散；エタノールおよび油に不溶

保管・取り扱い

密封して涼しく乾燥した場所に保管してください。吸湿性があるため、固結を防ぐために湿気から保護してください。容器はしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です（CoAを参照）。

規制に関する注意

高アミローストウモロコシ由来難消化性でんぷんには、2型糖尿病リスクに関するFDAの適格ヘルスクレームがあり、食物繊維として認められています。消化性でんぷんを難消化性でんぷんに置き換えることによる食後血糖値上昇の低減については、EUでヘルスクレームが認可されています。

食事適合性：一般的にベジタリアン対応。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるもので、完成した消費者向け製品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示上の主張が、販売先市場の規制（FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど）に適合していることを確認する責任は購入者にあります。

注意事項・免責事項

• 糊化温度を超える加熱処理によりRS2が失われる可能性があります - 生の状態または低温で使用してください
• 摂取量は徐々に増やしてください - 高用量では膨満感、鼓腸、軟便を引き起こす可能性があります
• 一部は消化性でんぷんであるため、炭水化物表示に反映してください
• 原料（トウモロコシ / 小麦 / タピオカ）によってグルテンおよびGMOの状態が決まります

製造、製剤化および専門家による使用のみを目的としています。濃縮された状態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かないところに保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時は適切なPPEを使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾病の管理中の場合は、使用前に資格のある医療専門家に相談してください。これらの声明は食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

大量・卸売注文

5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートラベル対応、または資料（CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明）が必要ですか？大量注文の価格および納期については、GUTINSチームにお問い合わせください。