MCTパウダー - MCT50%
MCTパウダーは、アカシアファイバー、マルトデキストリン、可溶性コーンファイバーなどの担体に中鎖トリグリセリドオイルをカプセル化してスプレードライしたもので、オイル含有率50-80%のほか、C8高含有グレードや用途別グレードも提供されています。MCTは長鎖脂肪よりも速やかに吸収され、ケトン体へ変換されます。ケト、エネルギー、スポーツ栄養分野で重宝されています。
GUTINS MCTパウダー — 50% MCTは、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様: 50% MCT、形状 / 技術: パウダー / 機能性原料、食事適合性: 一般的にベジタリアン対応。
製品仕様
| 製品 | MCTパウダー — 50% MCT |
|---|---|
| カテゴリー | 機能性原料・プレバイオティクス |
| サブカテゴリー | 食物繊維 / 機能性賦形剤 |
| 基材原料 / 由来 | MCTパウダー |
| 学名 | ココナッツまたはパーム核由来の中鎖トリグリセリド(C8カプリル酸 / C10カプリン酸) |
| 規格 / 含量 | 50% MCT |
| 形状 / 技術 | パウダー / 機能性原料 |
| 由来タイプ | 植物 / 発酵 / 食品由来 |
| 食事適合性 | 一般的にベジタリアン対応 |
| INCI名 | カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド |
| CAS番号 | 73398-61-5 |
| EINECS / EC番号 | 277-452-2 |
| 溶解性 | 水に分散すると乳状エマルションを形成します。油相は油に可溶で、冷エタノールには不溶です |
| トレンド / ポジショニング | 機能性 / 腸内環境 |
| 用意されている包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量はご要望に応じて対応) |
| 文書 | ご要望に応じてCoA、TDS、SDSを提供可能 |
主な利点
- 中鎖脂肪由来の速やかなエネルギー源
- ケトジェニックダイエットにおけるケトン体生成をサポート
- 満腹感をサポート
- ケトン体生成効率に優れるC8高含有グレード
- 混ぜやすいパウダーで油分の扱いを回避
用途・応用
一般的な用途: 腸内環境、機能性食品、プレミックス、テクスチャーシステム。
- ケトコーヒークリーマー
- ミールリプレイスメントシェイク
- スポーツおよび持久系パウダー
- ケトバーおよびスナック
- 脳のエネルギー補給用ドリンクミックス
- インスタント飲料
使用方法 / 用量
- 一般的な1日摂取量: パウダー5-30 g/日を、徐々に増やしながら摂取
- 一般的な使用量: ケトシェイクおよびコーヒークリーマーでは10-50%、バーおよびベーカリー製品では2-10%、MCTパウダー単体では90-100%
- 均一に分散させるため、少量を正確に計量し、担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な摂取量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量および仕向け市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性および処方
水に分散すると乳状エマルションを形成します。油相は油に可溶で、冷エタノールには不溶です
保管および取り扱い
密封して25 °C未満で、熱、光および湿気を避けて保管してください。容器をしっかり閉じ、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
MCTは米国ではGRASであり、EUでは一般食品原料です。パーム由来油については、担体に関連するアレルゲンおよびRSPO認証状況を確認してください。
食事への適合性:通常はベジタリアン向けです。本製品は、さらなる製造用の原料として供給されるものであり、最終消費者向け製品ではありません。購入者は、原料、その使用量およびすべてのラベル表示が、仕向け市場の規制(例:FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGA)に準拠していることを確認する責任を負います。
注意事項および免責事項
- 少量から始めてください - 胃腸の不調や下痢を引き起こす可能性があります
- 肝疾患がある場合は推奨されません。糖尿病の場合は注意してください
- 担体(乳カゼイン、マルトデキストリンまたはアカシア)およびパーム油/ココナッツの原産地を表示してください
- 開封後は酸化しやすいため、密封して保管してください
製造、処方および専門用途専用です。濃縮形態で直接摂取しないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取り扱い時は適切な個人用保護具(PPE)を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または持病を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家にご相談ください。これらの記述は、米国食品医薬品局(FDA)による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒または予防を目的としたものではありません。
大量・卸売注文
5 kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明書)が必要ですか?大量購入価格とリードタイムについては、GUTINSチームにお問い合わせください。
Specification
| SKU | GUT-FUN-1003-50G |
|---|---|
| Type | 機能性成分&プレバイオティクス |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | MCT Powder |
| menu | Gut Health |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。