귀리 단백질 – 50% 농축물
귀리 단백질은 귀리 종실에서 농축되며, 귀리 베타글루칸 또는 귀리 음료 생산의 부산물로 얻어지는 경우가 많습니다. 부드러운 곡물 풍미, 곡물 단백질로서 우수한 아미노산 균형 및 클린 라벨 특성을 제공합니다.
영양, 식사 대용 및 영양 강화용 식물성 / 대체 단백질 분말.
GUTINS 귀리 단백질 — 50% 농축물은 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 50% 농축물; 형태 / 기술: 단백질 분말; 식단 적합성: 비건.
제품 사양
| 제품 | 귀리 단백질 — 50% 농축물 |
|---|---|
| 카테고리 | 식물성 단백질 |
| 하위 카테고리 | 식물성 / 조류성 / 균류성 단백질 |
| 기본 원료 / 공급원 | 귀리 단백질 |
| 학명 | Avena sativa |
| 식물 부위 | 종실 |
| 규격 / 분석값 | 50% 농축물 |
| 형태 / 기술 | 단백질 분말 |
| 원료 유형 | 식물 / 조류 / 균류 |
| 식단 적합성 | 비건 |
| 용해도 | 물에 분산됩니다(부분적으로 용해되며 가수분해 등급은 더 잘 용해됨). 오일 및 에탄올에는 불용성입니다 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 식물성 단백질 |
| 사용 가능한 포장 단위 | 50g, 225g, 1Kg, 5Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 가능 |
주요 이점
- 활동적인 라이프스타일의 일부로 근육 유지에 도움
- 부드럽고 친숙한 귀리 풍미
- 대부분의 곡물 단백질보다 우수한 아미노산 균형
- 클린 라벨 및 업사이클링 포지셔닝
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠 영양, 식사 대용식, 기능성 식품.
- 귀리 음료 및 크리머
- 단백질 분말
- 아침 시리얼 및 그래놀라
- 베이커리 및 스낵
- 단백질 바
사용 방법 / 용량
- 일반적인 일일 섭취량: 식단의 일부로 1회 섭취량당 단백질 20–40g, 하루 1–3회
- 일반적인 사용량: 단백질 분말 60–95%; 바 10–30%; 음료 및 식물성 우유 2–8%; 육류 및 유제품 대체품 5–20%
- 제형 팁: 1회 섭취량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.
- 균일하게 분포되도록 정확하게 계량하고, 소량은 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
- 최종 용량은 로트별 분석 인증서, 목표 1회 섭취량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.
용해도 및 배합
물에 분산됩니다(부분적으로 용해되며 가수분해 등급은 더 잘 용해됨). 오일 및 에탄올에는 불용성입니다
보관 및 취급
밀봉하여 서늘하고(25 °C 미만) 건조하며 냄새가 없는 곳에서 빛을 피해 보관하십시오. 사용 후에는 수분 흡수와 산패를 방지하기 위해 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서의 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
일반 식품 원료입니다. 글루텐 프리 표시는 글루텐 20ppm 미만 및 인증된 공급처를 필요로 합니다. 판매 대상 시장의 알레르겐 표시 요건을 확인하십시오.
식이 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.
주의 및 면책 조항
- 인증된 글루텐 프리 귀리를 사용하지 않는 한 글루텐이 함유될 수 있습니다
- 일부 셀리악병 환자는 아베닌에 민감할 수 있습니다
- 곰팡이독소 및 농약 잔류물을 확인하십시오
- 로트별 중금속(납, 카드뮴, 비소)을 확인하십시오 - 식물성 단백질은 토양 미네랄을 축적할 수 있으므로 Prop 65를 고려하십시오
- 미세 분말은 분진이 발생할 수 있으므로 분진을 관리하십시오
제조, 배합 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5kg 초과, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 성명서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하세요.
Specification
| SKU | GUT-VPR-0631-50G |
|---|---|
| Type | 식물성 단백질 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.