귀리 펩타이드 – <1 kDa
귀리 펩타이드는 귀리 단백질을 효소 가수분해하여 얻은 소형 펩타이드입니다. 귀리의 클린 라벨 장점과 음료 및 분말에 적합한 우수한 용해성을 결합합니다.
빠른 용해 및 흡수를 위해 분자량 프로파일이 규정된 효소 가수분해물 / 생리활성 펩타이드 분획입니다.
GUTINS 귀리 펩타이드 - <1 kDa는 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: <1 kDa; 형태 / 기술: 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획; 식이 적합성: 비건.
제품 사양
| 제품 | 귀리 펩타이드 - <1 kDa |
|---|---|
| 카테고리 | 펩타이드 및 가수분해물 |
| 하위 카테고리 | 생리활성 펩타이드 |
| 기초 원료 / 원천 | 귀리 펩타이드 |
| 학명 | Avena sativa |
| 식물 부위 | 종자(알곡) |
| 규격 / 함량 | <1 kDa |
| 형태 / 기술 | 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획 |
| 원천 유형 | 식물 / 해양 / 동물 |
| 식이 적합성 | 비건 |
| INCI 명칭 | 가수분해 귀리 단백질 |
| 용해도 | 물에 쉽게 용해되어 투명하거나 약간 탁한 용액을 형성하며, 에탄올에는 난용성이고 오일에는 불용성 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 펩타이드 |
| 제공 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | CoA, TDS 및 SDS는 요청 시 제공 |
주요 장점
- 클린 라벨 곡물 펩타이드
- 일일 단백질 섭취를 지원
- 용해성이 우수하고 제형화가 용이
- 항산화 펩타이드 포지셔닝
- 비건
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠, 이너뷰티, 건강한 노화, 기능성 식품.
- 가수분해 단백질 포 및 스틱 포장 제품
- 투명 단백질 음료 및 회복 음료
- 기능성 경구 액상 제품 및 샷
- 스포츠 회복용 분말
- 단백질 강화 구미 및 젤리
- 의료 영양식 스타일의 제형(B2B)
- 즉석 혼합형 뷰티 및 웰니스 음료
사용 방법 / 섭취량
- 일반적인 일일 섭취량: 2.5-10 g/day
- 일반적인 사용 수준: 펩타이드 분말 및 포 제품에 20-100%; 음료, 샷 및 젤리에 1-10%; 바 및 구미에 5-15%
- 제형화 팁: 저분자량 펩타이드는 쓴맛이 날 수 있으므로 음료에는 향미 마스킹을 사용하십시오.
- 정확하게 계량하고, 균일한 분산을 위해 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 먼저 혼합하십시오.
- 최종 섭취량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.
용해도 및 제형화
물에 쉽게 용해되어 투명하거나 약간 탁한 용액을 형성하며, 에탄올에는 난용성이고 오일에는 불용성
보관 및 취급
밀봉하여 25 °C 이하의 건조한 장소에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 습기로부터 보호하고 사용 후 즉시 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
중국에서는 신식품 원료로 승인되었으며, 그 외 지역에서는 일반 식품 원료로 취급됩니다. 판매 대상 시장에서 글루텐 프리 표시 가능 여부를 확인하십시오.
식이 적합성: 비건. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용 수준 및 모든 표시 문구가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.
주의 및 면책
- 인증되지 않은 경우 교차 접촉으로 인해 글루텐이 포함될 수 있음
- 일부 셀리악병 환자에게 귀리 아베닌 민감성이 있을 수 있음
- 흡습성 - 밀봉하여 보관
- 곰팡이독소 확인
제조, 제형 개발 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 개인보호장비를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 내용은 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 제품이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5 Kg 초과 물량, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 성명서)가 필요하십니까? 대량 구매 가격 및 납기에 대해서는 GUTINS 팀에 문의하십시오.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0666-50G |
|---|---|
| Type | 펩타이드 및 가수분해물 |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.