몽크프루트 추출물 분말 – 모그로사이드 V 50%

몽크프루트 추출물은 중국 남부에서 재배되는 박과 식물인 나한과 열매에서 얻습니다. 단맛은 주로 모그로사이드 V를 비롯한 모그로사이드에서 비롯되며, 모그로사이드 V는 자당보다 약 250배 더 달콤합니다.

GUTINS 몽크프루트 추출물 - 모그로사이드 V 50%는 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 모그로사이드 V 50%; 형태 / 기술: 분말 / 기능성 원료; 식단 적합성: 일반적으로 채식주의에 적합.

제품 사양

주요 이점

• 칼로리가 없는 천연 감미
• 스테비아보다 쓴맛이 적고 깔끔한 과일 향의 단맛
• 모그로사이드는 항산화 활성을 나타냄
• 전통적으로 목의 편안함을 위해 중국 약초차에 사용됨
• 에리스리톨 및 스테비아와 시너지 효과

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 장 건강, 기능성 식품, 프리믹스, 텍스처 시스템.

• 에리스리톨을 사용한 키토 감미료 블렌드
• 무설탕 음료 및 차
• 단백질 분말 및 바
• 구미 및 로젠지
• 목을 편안하게 하는 허브 음료
• 향이 첨가된 보충제 분말

사용 방법 / 섭취량

• 일반적인 일일 섭취량: 감미료로 사용하며, 고정된 보충제 섭취량은 없음
• 일반적인 사용량: 모그로사이드 V 함량에 따라 음료 및 식품에 0.01-0.3%; 테이블탑 블렌드에 0.5-5%
• 정확히 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 사용량은 로트별 분석 증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형

물 및 물-알코올 용액에 용해되며, 오일에는 용해되지 않음

보관 및 취급

빛과 습기를 피해 25 °C 이하의 서늘하고 건조한 장소에서 밀봉하여 보관하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

미국에서는 GRAS(여러 건의 GRAS 신고)이며 캐나다, 중국, 일본 및 기타 지역에서 승인되었습니다. 몽크프루트 추출물은 아직 EU/UK에서 식품 원료로 허가되지 않았습니다. 판매 대상 시장을 확인하십시오.

식단 적합성: 일반적으로 채식주의에 적합. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책

• 박과(Cucurbitaceae) 식물에 알레르기가 있는 사람에게 민감 반응이 나타날 수 있음
• 함량이 낮은 등급은 과일 향 또는 캐러멜 향과 색상을 나타낼 수 있음
• EU에서 감미료 추출물로 허가되지 않음(신규 식품 지위)
• 흡습성

제조, 제형 개발 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 PPE를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 물량, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 유발물질 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기에 대해서는 GUTINS 팀에 문의하십시오.