대두 단백질 - 70% 농축

대두 단백질 농축물 및 분리 단백질은 탈지 대두 플레이크로 생산되며, 완전한 아미노산 프로필을 갖춘 70–90%의 단백질을 제공합니다. 식품 및 보충제에 사용되는 가장 많이 연구되고 기능성이 뛰어난 식물성 단백질 중 하나입니다.

영양, 식사 대용 및 영양 강화용 식물성 / 대체 단백질 분말.

GUTINS 대두 단백질 — 70% 농축물은 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 위해 제공됩니다. 사양: 70% 농축물; 형태 / 기술: 단백질 분말; 식이 적합성: 비건.

제품 사양

주요 이점

• 필수 아미노산을 모두 함유한 완전 식물성 단백질
• 활동적인 생활 방식의 일부로 근육 유지에 도움
• 우수한 유화, 겔 형성 및 수분 결합 기능
• 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취할 경우 대두 단백질은 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다(시장별 표시 문구).
• 비용 효율적인 고단백 원료

용도 및 적용 분야

일반적인 용도: 스포츠 영양, 식사 대용, 기능성 식품.

• 식물성 단백질 분말 및 셰이크
• 단백질 바 및 한입 간식
• 식사 대용 및 체중 관리 블렌드
• 식물성 우유 및 RTD 음료
• 육류 및 유제품 대체 식품
• 고단백 베이커리 및 스낵
• 영유아용 조제분유(특수 등급)

사용 방법 / 복용량

• 일반적인 일일 섭취량: 식단의 일부로 1회 제공량당 단백질 20–40 g, 하루 1–3회
• 일반적인 사용량: 단백질 분말에 60–95%; 바에 10–30%; 음료 및 식물성 우유에 2–8%; 육류 및 유제품 대체 식품에 5–20%
• 제형 팁: 1회 제공량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.
• 균일한 분포를 위해 정확히 계량하고 소량은 캐리어(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
• 최종 투여량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 섭취량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 정해야 합니다.

용해도 및 제형화

물에 분산됨(부분적으로 용해되며, 가수분해 등급은 더 높은 용해성을 보임); 오일 및 에탄올에는 불용성

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고(25 °C 미만), 건조하며 냄새가 없고 빛이 차단된 곳에 보관하십시오. 사용 후에는 수분 흡수와 산패를 방지하기 위해 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서의 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

미국, EU 및 인도에서 일반 식품 원료로 사용되며, 대두는 표시 대상 알레르겐입니다. 미국 FDA는 승인된 대두 단백질/심장 건강 관련 표시 문구의 철회를 제안했으므로 현재 상태를 확인하십시오. 판매 대상 시장의 GMO 표시 요건을 확인하십시오.

식이 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시 내용이 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 주요 알레르겐(대두) - 반드시 표시해야 함
• 이소플라본 함유 - 호르몬에 민감한 소비자를 고려하십시오
• 필요한 경우 비GMO 또는 IP 인증 원료 조달을 명시하십시오
• 농축 제품에서 콩 특유의 향이 날 수 있음
• 로트별 중금속(납, 카드뮴, 비소)을 검사하십시오 - 식물성 단백질은 토양 미네랄을 축적할 수 있으므로 Prop 65를 고려하십시오

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5kg 초과 수량, 맞춤 사양, 자체 브랜드 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 성명서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기 정보를 확인하려면 GUTINS 팀에 문의하세요.