대두 펩타이드 – <1 kDa
대두 펩타이드는 대두 단백질을 효소로 가수분해한 것으로, 저분자량 올리고펩타이드가 풍부합니다. 빠른 흡수를 위해 아시아에서 스포츠, 피로 및 웰니스 음료에 널리 사용됩니다.
빠른 용해 및 흡수를 위해 분자량 프로필이 정의된 효소 가수분해물 / 생리활성 펩타이드 분획.
GUTINS 대두 펩타이드 — <1 kDa는 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 위해 제공됩니다. 규격: <1 kDa; 형태 / 기술: 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획; 식이 적합성: 비건.
제품 사양
| 제품 | 대두 펩타이드 — <1 kDa |
|---|---|
| 분류 | 펩타이드 및 가수분해물 |
| 하위 분류 | 생리활성 펩타이드 |
| 기본 원료 / 공급원 | 대두 펩타이드 |
| 학명 | Glycine max |
| 식물 부위 | 종자 |
| 규격 / 함량 | <1 kDa |
| 형태 / 기술 | 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획 |
| 원료 유형 | 식물성 / 해양성 / 동물성 |
| 식이 적합성 | 비건 |
| INCI 명칭 | 가수분해 대두 단백질 |
| CAS 번호 | 68607-88-5 |
| 용해도 | 물에 잘 녹아 투명하거나 약간 탁한 용액이 됩니다. 에탄올에는 잘 녹지 않으며 오일에는 녹지 않습니다 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 펩타이드 |
| 제공 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 |
주요 이점
- 빠르게 흡수되는 올리고펩타이드
- 운동 중 에너지 및 회복 지원
- 완전한 아미노산 프로필
- 음료에서 열 및 산에 안정적
- 경제적인 식물성 펩타이드
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠, 이너뷰티, 건강한 노화, 기능성 식품.
- 가수분해 단백질 사셰 및 스틱 팩
- 투명 단백질 및 회복 음료
- 기능성 경구 액상 및 샷
- 스포츠 회복용 분말
- 단백질 강화 구미 및 젤리
- 메디컬 뉴트리션 스타일 제형(B2B)
- 즉시 혼합 가능한 뷰티 및 웰니스 음료
사용 방법 / 용량
- 일반 일일 섭취량: 2.5-10 g/일
- 일반 사용량: 펩타이드 분말 및 사셰에 20-100%; 음료, 샷 및 젤리에 1-10%; 바 및 구미에 5-15%
- 제형 팁: 저분자량 펩타이드는 쓴맛이 날 수 있으므로 음료에 향미 마스킹을 사용합니다.
- 균일하게 분포되도록 정확히 계량하고 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
- 최종 복용량은 해당 로트의 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.
용해도 및 제형화
물에 잘 녹아 투명하거나 약간 탁한 용액이 됩니다. 에탄올에는 잘 녹지 않으며 오일에는 녹지 않습니다
보관 및 취급
밀봉하여 25 °C 미만의 건조한 장소에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 습기로부터 보호하고 사용 후 즉시 다시 밀봉하십시오. 용기를 항상 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서의 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
미국, EU 및 아시아에서 사용되는 일반 식품 원료입니다(대두 펩타이드는 일본과 중국에서 널리 판매됨). 대두는 의무 표시 대상 알레르겐입니다. 판매 대상 시장의 표시 문구 및 GMO 라벨링을 확인하십시오.
식이 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 해당 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.
주의사항 및 면책 조항
- 대두 함유 - 주요 알레르겐 표시가 필요합니다
- 필요한 경우 비GMO로 지정하십시오
- 흡습성 - 밀봉하여 보관하십시오
- 쓴맛을 가리기 위한 처리가 필요할 수 있습니다
제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 제품이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5kg 초과, 맞춤 규격, PB(프라이빗 라벨) 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하세요.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0655-50G |
|---|---|
| Type | 펩타이드 및 가수분해물 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Soy Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.