수박씨 단백질 – 70% 농축물
수박씨 단백질은 껍질을 제거한 수박씨에서 얻으며, 종종 발아 및 탈지 과정을 거칩니다. 부드러운 풍미와 높은 아르기닌 함량을 지닌 특수 알레르기 친화적 단백질입니다.
영양, 식사 대용 및 영양 강화용 식물성 / 대체 단백질 파우더.
GUTINS 수박씨 단백질 — 70% 농축물은 제조업체, 배합 설계자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 70% 농축물; 형태 / 기술: 단백질 파우더; 식단 적합성: 비건.
제품 규격
| 제품 | 수박씨 단백질 — 70% 농축물 |
|---|---|
| 카테고리 | 식물성 단백질 |
| 하위 카테고리 | 식물성 / 조류성 / 균류성 단백질 |
| 기초 원료 / 공급원 | 수박씨 단백질 |
| 학명 | Citrullus lanatus |
| 식물 부위 | 씨앗(발아 / 탈지) |
| 규격 / 함량 | 70% 농축물 |
| 형태 / 기술 | 단백질 파우더 |
| 원료 유형 | 식물 / 조류 / 균류 |
| 식단 적합성 | 비건 |
| 용해도 | 물에 분산됨(부분적으로 용해되며 가수분해 등급은 더 높은 용해도를 보임); 오일과 에탄올에는 불용성 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 식물성 단백질 |
| 사용 가능한 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 |
주요 이점
- 활동적인 생활 방식의 일부로 근육 유지에 도움
- 아르기닌 풍부
- 부드럽고 중성적인 풍미
- 유제품, 대두, 글루텐 등 주요 알레르기 유발 성분 무첨가(교차 접촉 여부 확인)
- 차별화를 위한 특수 신소재 단백질
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠 영양, 식사 대용식, 기능성 식품.
- 프리미엄 단백질 파우더
- 알레르기 유발 성분 배제 바
- 슈퍼푸드 블렌드
- 식물성 스낵
- 스무디 믹스
사용 방법 / 투입량
- 일반적인 일일 섭취량: 식단의 일부로 1회 제공량당 단백질 20–40 g, 하루 1–3회
- 일반적인 사용량: 단백질 파우더 60–95%; 바 10–30%; 음료 및 식물성 우유 2–8%; 육류 및 유제품 대체품 5–20%
- 배합 팁: 1회 제공량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.
- 정확하게 계량하고, 균일하게 분포되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 먼저 프리블렌딩하십시오.
- 최종 투입량은 로트별 시험성적서(CoA), 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 정해야 합니다.
용해도 및 제형화
물에 분산됨(부분적으로 용해되며 가수분해 등급은 더 높은 용해도를 보임); 오일과 에탄올에는 불용성
보관 및 취급
밀봉하여 서늘하고(25 °C 미만) 건조하며 냄새가 없고 빛을 피할 수 있는 곳에 보관하십시오. 수분 흡수와 산패를 방지하기 위해 사용 후 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고 사항
수박씨는 여러 지역에서 전통 식품으로 사용되어 왔습니다. 판매 대상 시장에서 농축 단백질의 EU/영국 신규 식품 지위와 공급업체 문서를 확인하십시오.
식단 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.
주의 및 면책 사항
- 공급량이 제한적이므로 로트 일관성을 확인하십시오
- 종자 단백질 - 민감한 사람에게 알레르기 유발 가능
- 라이신 함량이 낮으므로 콩류와 혼합하십시오
- 로트별로 중금속(납, 카드뮴, 비소)을 확인하십시오 - 식물성 단백질은 토양 미네랄을 축적할 수 있으므로 Prop 65를 고려하십시오
- 미세 분말은 먼지가 발생할 수 있으므로 분진을 관리하십시오
제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5kg 초과, 맞춤 사양, 자체 브랜드 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 유발 물질 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기를 확인하려면 GUTINS 팀에 문의하세요.
Specification
| SKU | GUT-VPR-0626-50G |
|---|---|
| Type | 식물성 단백질 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Watermelon Seed Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.