아마란스 단백질 – 70% 농축물

아마란스 단백질은 전통적으로 중남미에서 재배되어 온 고대 유사 곡물인 아마란스의 씨앗에서 농축한 단백질입니다. 라이신과 메티오닌이 풍부한 아미노산 구성과 글루텐 프리라는 특성으로 높이 평가받습니다.

영양 보충, 식사 대용 및 강화용 식물성/대체 단백질 분말입니다.

GUTINS 아마란스 단백질 - 70% 농축물은 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 사양: 70% 농축물; 형태 / 기술: 단백질 분말; 식이 적합성: 비건.

제품 사양

주요 이점

• 라이신 함량이 우수한 균형 잡힌 아미노산 구성
• 자연적으로 글루텐이 없는 고대 곡물 단백질
• 일일 단백질 섭취량 보충
• 미네랄과 식이섬유 잔류물 제공
• 클린 라벨 식물성 단백질 포지셔닝

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 스포츠 영양, 식사 대용, 기능성 식품.

• 비건 단백질 분말 및 셰이크
• 식사 대용 블렌드
• 고단백 바 및 바이트
• 식물성 RTD 음료
• 단백질 강화 베이커리 및 파스타
• 아침 시리얼 및 그래놀라

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 식단의 일부로 1회 제공량당 단백질 20-30 g
• 일반적인 사용 수준: 단백질 분말 및 식사 대용 제품에 20-90%; 바에 5-25%; 음료 및 베이커리에 2-8%
• 제형화 팁: 1회 제공량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.
• 정확하게 계량하고, 균일한 분산을 위해 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
• 최종 용량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

물에 부분적으로 용해/분산됨(전단력 및 pH 조정 시 개선됨); 오일과 에탄올에는 불용성

보관 및 취급

빛과 습기를 피해 25 °C 이하의 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관하고, 사용 후 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 보관하고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고 사항

대부분의 시장(미국, EU, 인도 FSSAI)에서 일반 식품 원료로 사용됩니다. 현지 규정에 따라 알레르기 유발 물질 및 단백질 관련 표시를 기재하십시오. 판매 대상 시장에서 신식품 또는 수입 요건 해당 여부를 확인하십시오.

식이 적합성: 비건. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 최종 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용 수준 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책

• 고용량 사용 시 흙내음이 느껴질 수 있어 마스킹이 필요할 수 있습니다
• 함량이 일정하지 않은 옥살산염과 피테이트가 함유되어 있습니다
• 아마란스 알레르기가 드물게 보고되었습니다
• 미생물 및 곰팡이독소 기준을 확인하십시오

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 수량, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기를 알아보려면 GUTINS 팀에 문의하십시오.