아밀라아제 분말 – 100,000 DU/g

알파-아밀라아제는 식이 전분을 더 짧은 덱스트린과 당으로 분해합니다. 소화 효소 블렌드의 표준 성분이며 식품 가공에도 사용됩니다.

소화 및 전신 효소 제형에 사용되는, 명시된 활성도(그램당 단위)를 가진 효소 분말입니다.

GUTINS Amylase — 100,000 DU/g는 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 위해 제공됩니다. 규격: 100,000 DU/g; 형태 / 기술: 효소 분말; 식이 적합성: 다름.

제품 사양

주요 이점

• 탄수화물 및 전분 소화 지원
• 전분이 많은 식사 후 일시적인 복부 팽만감 완화에 도움
• 완전한 전분 분해를 위해 글루코아밀라아제를 보완
• 비건 발효 유래
• DU 단위로 표준화

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 소화 제형, 기능성 식품, 특수 보충제.

• 소화 효소 캡슐 및 정제
• 광범위 효소 블렌드
• 씹어 먹는 소화 정제
• 단백질 및 식사 대용 분말
• 스포츠 영양용 소화 보조제
• 키토/식물성 식단 지원 제형

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 식사당 5,000–30,000 DU
• 일반적인 사용량: 소화 캡슐 충전물에 1–15%; 식품 가공에 0.01–0.2%
• 제형 팁: 중량이 아닌 활성 단위 기준으로 투입하고, 가공 온도는 낮게 유지하십시오.
• 정확하게 칭량하고, 균일하게 분포되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 용량은 로트별 분석 인증서, 목표 1회 제공량 및 판매 국가 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

수용성 / 분산성; 열, 습기 및 극단적인 pH에 민감하여 활성이 저하될 수 있습니다.

보관 및 취급

밀봉하여 2–8 °C 또는 25 °C 미만의 건조한 곳에 보관하십시오. 활성을 유지하려면 습기와 열을 피하십시오.. 용기를 단단히 닫아 보관하고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고 사항

식품 효소는 일반적으로 미국에서 식이 보충제 원료로 허용되며 EU 식품 효소 체계(Reg. 1332/2008)의 적용을 받습니다. 판매 대상 시장에서 원료 미생물과 보충제 사용의 허용 상태를 확인하십시오.

식이 적합성: 상황에 따라 다릅니다. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 당뇨병이 있는 분은 전분 분해가 증가할 수 있다는 점에 유의하십시오
• 곰팡이 유래 원료의 경우 곰팡이 알레르기가 있으면 사용을 피하십시오
• 효소 분진은 호흡기 감작 물질입니다 - 흡입을 피하고 분진 제어 장치/PPE를 사용하십시오
• 임신 또는 수유 중에는 전문가의 조언 없이 사용하지 않는 것이 좋습니다

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 PPE를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5kg 초과, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 성명서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하세요.