완두 단백질 펩타이드 - <1 kDa
완두 단백질 펩타이드는 완두 단백질을 제어된 효소 가수분해로 처리한 후 분자량에 따라 분획하여 생산합니다. 소형 펩타이드는 높은 용해도, 빠른 흡수율 및 중성적인 맛을 제공하여 투명 음료에 적합합니다.
빠른 용해 및 흡수를 위해 정의된 분자량 프로파일을 갖춘 효소 가수분해물 / 생리활성 펩타이드 분획입니다.
GUTINS 완두 단백질 펩타이드 — <1 kDa는 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: <1 kDa; 형태 / 기술: 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획; 식이 적합성: 비건.
제품 사양
| 제품 | 완두 단백질 펩타이드 — <1 kDa |
|---|---|
| 카테고리 | 펩타이드 및 가수분해물 |
| 하위 카테고리 | 생리활성 펩타이드 |
| 기초 원료 / 공급원 | 완두 단백질 펩타이드 |
| 학명 | Pisum sativum |
| 식물 부위 | 종자 |
| 규격 / 함량 | <1 kDa |
| 형태 / 기술 | 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획 |
| 원료 유형 | 식물성 / 해양성 / 동물성 |
| 식이 적합성 | 비건 |
| INCI 명칭 | 가수분해 완두 단백질 |
| 용해도 | 물에 쉽게 용해되며 투명하거나 약간 뿌연 용액을 형성합니다. 에탄올에는 잘 녹지 않으며 오일에는 녹지 않습니다 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 펩타이드 |
| 제공 포장 규격 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 |
주요 이점
- 빠르게 흡수되는 식물성 펩타이드
- 트레이닝의 일부로 근육 회복 지원
- 투명 음료에 적합한 높은 용해도
- 아르기닌 및 BCAA 풍부
- 알레르기 유발 성분을 배제한 비건 단백질
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠, 이너뷰티, 건강한 노화, 기능성 식품.
- 가수분해 단백질 사셰 및 스틱 팩
- 투명 단백질 및 회복 음료
- 기능성 경구 액상 및 샷
- 스포츠 회복용 분말
- 단백질 강화 구미 및 젤리
- 의료영양식 스타일 포뮬러(B2B)
- 간편하게 혼합할 수 있는 뷰티 및 웰니스 음료
사용 방법 / 용량
- 일반 일일 섭취량: 2.5-10 g/일
- 일반 사용량: 펩타이드 분말 및 사셰에 20-100%; 음료, 샷 및 젤리에 1-10%; 바 및 구미에 5-15%
- 배합 팁: 저분자량 펩타이드는 쓴맛이 날 수 있으므로 음료에 향미 마스킹을 사용합니다.
- 균일하게 분포되도록 정확히 계량한 후 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
- 최종 투여량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 섭취량 및 목적지 시장의 규정을 기준으로 정해야 합니다.
용해도 및 제형화
물에 쉽게 용해되며 투명하거나 약간 뿌연 용액을 형성합니다. 에탄올에는 잘 녹지 않으며 오일에는 녹지 않습니다
보관 및 취급
밀봉하여 25°C 미만의 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 습기로부터 보호하고 즉시 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 보관하고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
단백질 가수분해물은 사용 이력이 있는 식품에서 유래한 경우 일반적으로 일반 식품 원료로 취급되지만, 생리활성 관련 주장은 입증 자료가 필요합니다. 목적지 시장의 규제 지위와 알레르겐 표시 요건을 확인하십시오.
식이 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자 제품이 아닙니다. 구매자는 해당 원료, 사용 수준 및 모든 라벨 표시가 목적지 시장의 규정을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA).
주의 및 면책 조항
- 가수분해도가 높을 때 쓴맛이 날 수 있음
- 콩류 알레르기 교차 반응 가능성
- 흡습성 - 단단히 밀봉하여 보관하십시오
- pH 조정으로 인한 나트륨 함량을 확인하십시오
제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 개인 보호 장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5Kg 초과, 맞춤 규격, 자체 브랜드 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 성명서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기를 확인하려면 GUTINS 팀에 문의하세요.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0649-50G |
|---|---|
| Type | 펩타이드 및 가수분해물 |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Pea Protein Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.