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이눌린 분말 – 치커리 95%

이눌린은 치커리 뿌리 또는 아가베에서 추출한 프럭탄 식이섬유로, 90-95% 순도 및 다양한 적용 등급으로 공급됩니다. 유익한 비피도박테리아에 의해 발효되는 연구가 충분히 이루어진 프리바이오틱으로, 은은한 단맛과 풍부한 질감을 더합니다. 식이섬유 강화, 당 및 지방 감소에 널리 사용됩니다.

GUTINS Inulin — 95% chicory는 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 치커리 95%; 형태 / 기술: 분말 / 기능성 원료; 식단 적합성: 일반적으로 채식주의자용.

제품 사양

제품 이눌린 — 치커리 95%
카테고리 기능성 원료 및 프리바이오틱스
하위 카테고리 식이섬유 / 기능성 부형제
기본 원료 / 공급원 이눌린
학명 Cichorium intybus(치커리) / Agave tequilana
식물 부위 뿌리 / 심부(피냐)
규격 / 함량 치커리 95%
형태 / 기술 분말 / 기능성 원료
원료 유형 식물 / 발효 / 식품 원료
식단 적합성 일반적으로 채식주의자용
INCI 명칭 이눌린
CAS 번호 9005-80-5
EINECS / EC 번호 232-684-3
용해도 따뜻한 물에 용해되며, 찬물에는 중간 정도로 용해되고, 에탄올과 오일에는 용해되지 않습니다
트렌드 / 포지셔닝 기능성 / 장 건강
제공 포장 단위 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공)
문서 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 가능

주요 이점

  • 치커리 이눌린은 정상적인 장 기능에 기여합니다(12 g/일 섭취 시 EU 승인 표시 문구)
  • 유익한 비피도박테리아의 성장을 지원합니다
  • 깔끔하고 약간 달콤한 맛으로 식이섬유를 더합니다
  • 레시피에서 당과 지방을 줄이는 데 도움을 줍니다
  • 칼슘 흡수를 지원합니다

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 장 건강, 기능성 식품, 프리믹스, 텍스처 시스템.

  • 프리바이오틱 식이섬유 분말
  • 신바이오틱 캡슐 및 사셰
  • 고식이섬유 바 및 베이커리 제품
  • 요거트 및 유제품 대체품
  • 식이섬유 강화 음료
  • 구미 및 씹어 먹는 제품

사용 방법 / 용량

  • 일반적인 일일 섭취량: 5-12 g/일
  • 일반적인 사용량: 바, 유제품 및 베이커리 제품에 2-10%; 식이섬유 분말에 20-100%; 음료에 1-5%
  • 균일하게 분포되도록 정확히 계량한 후 소량을 운반체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
  • 최종 복용량은 로트별 분석 인증서, 목표 1회 섭취량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형

따뜻한 물에 용해되며, 찬물에는 중간 정도로 용해되고, 에탄올과 오일에는 용해되지 않습니다

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고, 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

치커리 이눌린은 미국에서 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정됨)이며 장 기능에 관한 EU 승인 건강 강조표시를 보유하고 있습니다. FDA에서 식이섬유로 인정합니다. 프리바이오틱스 유형의 식이섬유: 판매 대상 시장의 식이섬유 정의(AOAC 2009.01/2011.25)와 강조표시 문구를 확인하십시오.

식단 적합성: 일반적으로 채식주의에 적합합니다. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며, 소비자용 완제품이 아닙니다. 성분, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하도록 하는 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책 조항

  • 섭취량을 점진적으로 늘리십시오 - 고용량에서는 복부 팽만, 복부 가스 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
  • 고 FODMAP - 저 FODMAP 식단을 따르는 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다
  • 치커리 이눌린: 국화과 알레르기 - 이에 맞게 라벨을 표시하십시오
  • 흡습성 - 습도가 낮은 환경에서 취급하십시오

제조, 배합 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5kg 초과, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 구매 가격 및 납기 정보는 GUTINS 팀에 문의하세요.

Specification

SKUGUT-FUN-0953-50G
Type기능성 성분 및 프리바이오틱스
benefitGut & Digestive Health
collectionFibers & Prebiotics
dietVegetarian
formPowder
formatBeverages & Shots
formatCapsules & Tablets
formatPowders & Sachets
ingredientInulin
menuGut Health

사용법

일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.