이눌린 – 직접 압축 등급
이눌린은 치커리 뿌리 또는 아가베에서 추출한 프럭탄 식이섬유로, 90-95% 순도와 적용 등급으로 공급됩니다. 유익한 비피더스균에 의해 발효되는 연구가 충분히 이루어진 프리바이오틱스로, 은은한 단맛과 풍성한 질감을 더합니다. 식이섬유 강화 및 당과 지방 감소에 널리 사용됩니다.
습식 과립화 없이 정제 제조에 적합하도록 유동성 및 압축성을 향상한 직접 타정 등급입니다.
GUTINS 이눌린 - 직접 타정 등급은 제조업체, 배합 담당자 및 브랜드를 위해 제공됩니다. 사양: 적용 등급 사양; 형태 / 기술: 직접 타정 등급; 식이 적합성: 담체 확인.
제품 사양
| 제품 | 이눌린 - 직접 타정 등급 |
|---|---|
| 카테고리 | 배합 등급 원료 |
| 하위 카테고리 | 적용 최적화 등급 |
| 기본 원료 / 공급원 | 이눌린 |
| 학명 | Cichorium intybus(치커리) / Agave tequilana |
| 식물 부위 | 뿌리 / 심부(피냐) |
| 사양 / 함량 | 적용 등급 사양 |
| 형태 / 기술 | 직접 타정 등급 |
| 원료 유형 | 원료별 |
| 식이 적합성 | 담체 확인 |
| INCI 명칭 | 이눌린 |
| CAS 번호 | 9005-80-5 |
| EINECS / EC 번호 | 232-684-3 |
| 용해도 | 따뜻한 물에 용해되며, 찬물에는 중간 정도로 용해되고, 에탄올과 오일에는 용해되지 않습니다 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 배합 즉시 사용 가능 |
| 제공 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 |
주요 이점
- 치커리 이눌린은 정상적인 장 기능에 기여합니다(12 g/일 섭취 시 EU 승인 문구)
- 유익한 비피더스균의 증식을 지원
- 깔끔하고 은은하게 달콤한 맛과 함께 식이섬유를 제공
- 레시피에서 당 및 지방 감소를 지원
- 칼슘 흡수를 지원
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 정제, 분말, 음료, 구미
- 프리바이오틱 식이섬유 분말
- 신바이오틱 캡슐 및 사셰
- 고식이섬유 바 및 베이커리 제품
- 요거트 및 유제품 대체품
- 식이섬유 강화 음료
- 구미 및 츄어블 제품
사용 방법 / 용량
- 일반적인 일일 섭취량: 5-12 g/일
- 일반적인 사용량: 바, 유제품 및 베이커리 제품에는 2-10%, 식이섬유 분말에는 20-100%, 음료에는 1-5%
- 배합 팁: 일반적인 윤활제(예: 스테아린산마그네슘 0.5-1%)와 혼합한 후 직접 타정합니다.
- 균일하게 분포되도록 소량을 정확히 계량하고 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
- 최종 복용량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 제공량 및 목적지 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.
용해도 및 배합
따뜻한 물에 용해되며, 찬물에는 중간 정도로 용해되고, 에탄올과 오일에는 용해되지 않습니다
보관 및 취급
밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고, 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서의 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
치커리 이눌린은 미국에서 GRAS로 인정되며, 장 기능에 관한 EU 승인 건강강조표시를 보유하고 있습니다. 또한 FDA에서 식이섬유로 인정됩니다. 프리바이오틱스 유형의 식이섬유: 목적지 시장에서 식이섬유의 정의(AOAC 2009.01/2011.25)와 표시 문구를 확인하십시오.
식단 적합성: 부형제를 확인하십시오. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며, 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 목적지 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하도록 하는 책임은 구매자에게 있습니다.
주의 및 면책 고지
- 섭취량을 점진적으로 늘리십시오 - 고용량에서는 복부 팽만, 방귀 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
- 고 FODMAP - 저FODMAP 식단을 따르는 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다
- 치커리 이눌린: 국화과 알레르기 - 이에 따라 라벨을 표시하십시오
- 흡습성 - 습도가 낮은 환경에서 취급하십시오
제조, 배합 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우에는 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질환을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
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Specification
| SKU | GUT-FGI-1519-50G |
|---|---|
| Type | 제형 등급 원료 |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Inulin |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Direct-Compression Grade |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.