코코넛 밀크 분말 – 지방 60%

코코넛 밀크 분말은 분무 건조한 코코넛 밀크로, 일반적으로 말토덱스트린과 같은 담체를 사용하며 지방 함량 50% 및 60%로 제공됩니다. 크리미한 질감과 천연 코코넛 풍미를 제공하며, 라우르산과 같은 중쇄 지방산을 함유합니다. 유제품 무첨가 크리머, 음료 및 요리 제품에 유용하게 사용됩니다.

GUTINS 코코넛 밀크 분말 - 지방 60%은 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 지방 60%; 형태 / 기술: 분말 / 기능성 원료; 식이 적합성: 일반적으로 채식주의자용.

제품 사양

주요 이점

• 유제품 없이 크리미한 질감과 풍부한 바디감 제공
• 중쇄 지방산의 천연 공급원
• 액상 코코넛 밀크를 편리하게 대체하는 상온 보관 가능 제품
• 비건 및 케토 제품군 지원
• 천연 코코넛 풍미

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 장 건강, 기능성 식품, 프리믹스, 텍스처 시스템.

• 유제품 무첨가 커피 크리머
• 식물성 음료 및 스무디
• 케토 셰이크
• 카레 및 수프 믹스
• 디저트 및 아이스크림
• 베이커리 및 제과

사용 방법 / 용량

• 일반적인 사용량: 음료, 카레, 디저트 및 크리머에 5-30%
• 정확하게 계량한 후, 균일하게 분산되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
• 최종 사용량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해성 및 제형화

따뜻한 물에 분산되어 코코넛 밀크로 재구성되며, 지방상은 오일에 용해됨

보관 및 취급

빛과 냄새를 피해 서늘하고(25 °C 이하) 건조한 곳에 밀봉하여 보관합니다. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).

규제 관련 참고사항

코코넛 밀크 분말은 일반 식품 원료입니다. 판매 대상 시장에서 코코넛 및 사용된 담체에 적용되는 알레르기 유발물질 표시 규정을 확인하십시오.

식이 적합성: 일반적으로 채식주의자용. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책

• 일부 등급에는 카제인산나트륨(우유)이 포함되어 있으므로 알레르기 유발물질 여부를 확인하십시오
• 포화지방 함량이 높으므로 영양 성분을 고려하십시오
• FDA는 더 이상 코코넛을 견과류로 분류하지 않지만(2025년 지침), 다른 시장에서는 다를 수 있으므로 알레르기 유발물질 표시를 확인하십시오
• 산화 및 굳음이 발생하기 쉬우므로 밀봉하여 보관하십시오

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분말을 흡입하거나 눈에 접촉하지 않도록 하고, 취급 시 적절한 개인보호장비를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 내용은 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 물량, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 유발물질 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 구매 가격 및 납기를 확인하려면 GUTINS 팀에 문의하십시오.