폴리덱스트로스 분말 – 90%

폴리덱스트로스는 소량의 소르비톨과 구연산을 사용해 포도당을 중합하여 만든 합성 수용성 식이섬유입니다. 약 1 kcal/g의 열량, 부피감 및 식감을 제공하며 설탕과 지방을 대체하는 데 널리 사용됩니다. 순도 90%로 제공됩니다.

GUTINS 폴리덱스트로스 - 90%는 제조업체, 제품 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 90%; 형태 / 기술: 분말 / 기능성 원료; 식단 적합성: 일반적으로 채식에 적합.

제품 규격

주요 이점

• 저칼로리 증량제(약 1 kcal/g)
• 배변 규칙성 유지에 도움
• 설탕 및 지방 저감에 도움
• 포만감 유지에 도움
• pH와 열에 대해 안정적

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 장 건강, 기능성 식품, 프리믹스, 텍스처 시스템.

• 당 저감 제과 제품
• 베이커리 제품
• 유제품 및 냉동 디저트
• 식이섬유 강화 음료
• 단백질 바
• 식이섬유 보충제 분말

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 4-15 g/day
• 일반적인 사용량: 베이커리, 제과, 유제품 및 음료에 2-15%
• 정확하게 계량한 후, 균일하게 분산되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 용량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

물에 매우 잘 용해됨(최대 80%); 오일에는 불용성

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

폴리덱스트로스는 EU 식품첨가물(E1200)이며 FDA에서 식이섬유로 인정받았고, 미국에서 GRAS로 분류됩니다.

식단 적합성: 일반적으로 채식에 적합합니다. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의사항 및 면책

• 섭취량을 서서히 늘리십시오 - 고용량 섭취 시 복부 팽만, 방귀 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
• EU에서는 1회 제공량이 15 g을 초과할 경우 완하제 경고 문구가 필요합니다
• 흡습성 - 밀봉하여 보관하십시오
• 약산성 - pH에 민감한 제형에 영향을 줄 수 있습니다

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입 및 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 PPE를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 내용은 Food and Drug Administration의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 제품이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 물량, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기에 대해서는 GUTINS 팀에 문의하십시오.