해바라기씨 단백질 – 50% 농축물

해바라기씨 단백질은 탈지 해바라기 종실박에서 유래하며, 맛이 순하고 지속 가능한 업사이클 단백질을 제공합니다. 클로로겐산 함량으로 인해 알칼리성 조건에서 녹색으로 변할 수 있으므로 pH 조절이 중요합니다.

영양, 식사 대용 및 영양 강화용 식물성 / 대체 단백질 분말.

GUTINS 해바라기씨 단백질 - 50% 농축물은 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: 50% 농축물; 형태 / 기술: 단백질 분말; 식단 적합성: 비건.

제품 사양

주요 이점

• 활동적인 생활 방식의 일부로 근육 유지에 도움
• 지속 가능한 업사이클 단백질 공급원
• 은은한 고소한 풍미
• 유제품, 대두 및 글루텐과 같은 주요 알레르기 유발 물질 무첨가(교차 접촉 여부 확인)
• 메티오닌이 풍부함 - 콩류를 보완

용도 및 적용 분야

일반적인 용도: 스포츠 영양, 식사 대용, 기능성 식품.

• 단백질 분말 및 블렌드
• 식물성 육류 대체품
• 베이커리 및 스낵
• 단백질 바
• 유제품 무첨가 스프레드

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 식단의 일부로 1회 제공량당 단백질 20–40g, 하루 1–3회
• 일반적인 사용량: 단백질 분말 60–95%; 바 10–30%; 음료 및 식물성 우유 2–8%; 육류 및 유제품 대체품 5–20%
• 제형 팁: 1회 제공량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.
• 균일하게 분포되도록 정확히 계량하고 소량은 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합합니다.
• 최종 섭취량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

물에 분산됩니다(부분적으로만 용해되며, 가수분해 등급은 더 높은 용해도를 가짐). 오일과 에탄올에는 용해되지 않습니다

보관 및 취급

빛을 피해 밀봉한 상태로 서늘하고(25 °C 미만), 건조하며 냄새가 없는 곳에 보관하십시오. 사용 후에는 수분 흡수와 산패를 방지하기 위해 다시 밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

미국, EU, 영국 및 인도(FSSAI)에서 일반 식품 원료로 사용되며, 해당되는 경우 알레르기 표시 규정이 적용됩니다. Proposition 65 중금속 노출 및 유기농/비GMO 표시 주장은 문서를 통해 확인하십시오.

식단 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 최종 소비자 제품이 아닙니다. 구매자는 해당 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 클로로겐산은 알칼리성 pH에서 녹색 변색을 일으킬 수 있습니다
• 해바라기 알레르기는 흔하지 않지만 발생할 수 있습니다
• 라이신 함량이 낮으므로 콩류와 혼합하십시오
• 로트별로 중금속(납, 카드뮴, 비소)을 확인하십시오 - 식물성 단백질은 토양 미네랄을 축적할 수 있으므로 Proposition 65를 고려하십시오
• 미세 분말은 먼지가 발생할 수 있으므로 분진을 관리하십시오

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5kg 초과, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 및 GMO 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하세요.