{"product_id":"mycoprotein-protein-concentrate","title":"균체 단백질 - 단백질 농축물","description":"\u003cp\u003e마이코프로틴은 \u003cem\u003eFusarium venenatum\u003c\/em\u003e을 연속 발효하여 생산한 균류 바이오매스 단백질로, RNA를 줄이기 위해 열처리한 후 건조합니다. 섬유질과 유사한 식감, 완전 단백질 및 식이섬유 함량으로 가치가 높습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e영양 보충, 식사 대용 및 강화용 식물성\/대체 단백질 분말입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS 마이코프로틴 - 단백질 농축물\u003c\/strong\u003e은 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 사양: 단백질 농축물; 형태 \/ 기술: 단백질 분말; 식단 적합성: 비건.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e제품 사양\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e제품\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e마이코프로틴 - 단백질 농축물\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e카테고리\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e식물성 단백질\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e하위 카테고리\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e식물성 \/ 조류성 \/ 균류 단백질\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e기초 원료 \/ 공급원\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e마이코프로틴\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e학명\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFusarium venenatum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e사양 \/ 분석\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e단백질 농축물\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e형태 \/ 기술\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e단백질 분말\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e공급원 유형\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e식물 \/ 조류 \/ 균류\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e식단 적합성\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e비건\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e용해도\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e물에 불용성(분산되며 수분 결합력이 높음); 오일에 불용성\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e트렌드 \/ 포지셔닝\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e식물성 단백질\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e제공 포장 단위\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e문서\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e주요 이점\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e자연적으로 식이섬유 함량이 높은 완전 균류 단백질\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e대체육 제품에 적합한 육류 유사 섬유질 식감\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e포화지방 함량이 낮음\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e지속 가능한 발효 기반 단백질\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일일 단백질 섭취량 보충에 도움\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e용도 및 적용 분야\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e일반적인 적용 분야:\u003c\/strong\u003e 스포츠 영양, 식사 대용, 기능성 식품.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e육류 및 유제품 대체품\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e단백질 분말 및 셰이크\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e고단백 스낵 및 바\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e베이커리 및 파스타 강화\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e즉석식품\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e스포츠 영양 블렌드\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e사용 방법 \/ 용량\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e일반적인 일일 섭취량:\u003c\/strong\u003e 식단의 일부로 1회 제공량당 단백질 10-30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e일반적인 사용량:\u003c\/strong\u003e 대체육 및 단백질 블렌드에 10-60%; 베이커리 및 스낵에 5-20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e배합 팁:\u003c\/strong\u003e 1회 제공량당 단백질 함량은 CoA의 단백질 값(건조 기준)을 기준으로 계산해야 합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e정확히 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 운반체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e최종 용량은 로트별 분석 증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e용해도 및 배합\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e물에 불용성(분산되며 수분 결합력이 높음); 오일에 불용성\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e보관 및 취급\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e빛과 습기를 피해 25 °C 이하의 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관하십시오. 사용 후 다시 밀봉하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e규제 참고사항\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFusarium venenatum\u003c\/em\u003e 유래 마이코프로틴은 영국\/EU에서 허용되며 미국 GRAS 지위를 보유하고 있습니다. 다른 균류 바이오매스 단백질은 신소재 식품 또는 GRAS 평가가 필요할 수 있습니다. 판매 대상 시장에서 확인하십시오.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e식단 적합성: 비건. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하도록 하는 책임은 구매자에게 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e주의 및 면책\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e마이코프로틴에 대한 드문 알레르기 반응이 보고되었으므로 적절히 라벨을 표시하십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e발효 유래 제품이므로 균주 및 RNA 감소 사양을 확인하십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e식이섬유 함량이 높아 초기에는 위장관 불편을 유발할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e높은 수분 결합력이 배합에 영향을 미칩니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e제조, 배합 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입 및 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 개인 보호 장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e대량 및 도매 주문\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5 Kg 초과 수량, 맞춤 사양, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 확인서)가 필요하신가요? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eGUTINS 팀에 문의\u003c\/a\u003e하여 대량 가격 및 리드 타임을 확인하십시오.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430321574252,"sku":"GUT-VPR-0648-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430321607020,"sku":"GUT-VPR-0648-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430321639788,"sku":"GUT-VPR-0648-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430321672556,"sku":"GUT-VPR-0648-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/mycoprotein-protein-concentrate_d42b0fac-8837-4b5a-a3d7-853228953bed.png?v=1789699536","url":"https:\/\/gutins.com\/ko\/products\/%ea%b7%a0%ec%82%ac%ec%b2%b4-%eb%8b%a8%eb%b0%b1%ec%a7%88-%eb%86%8d%ec%b6%95%eb%ac%bc","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}