그린 커피 CO2 추출물 | Coffea arabica
그린 커피 CO2 추출물 20:1
| 일반명 | 커피콩, 그린 커피 |
| 식물학적 명칭 | Coffea arabica |
| INCI 명칭 | Coffea arabica Seed Extract |
| CAS 번호 | 97593-13-0 |
| 제품명 | 그린 커피 CO2 추출물 20:1 |
| 사용 부위 | 콩 |
| 추출 방법 | 초임계 CO2(SCO2) |
| 제형 | 페이스트/점성 |
| 유지/지용성 | 예 |
| 수용성 | 아니요 |
| 알코올(에탄올) 용해성 | 부분적 |
| 활성 성분(식물화학 성분) | 클로로겐산(CGA), 카페인, 퀸산, 페룰산, 카페스톨, 카웨올 및 다양한 폴리페놀 |
| 원산지 | 인도 |
| 채식주의 적합 | 예 |
| 보관 | 서늘하고 건조한 곳에 보관 |
커피콩 CO2 추출물 소개
CO₂ 추출은 저온에서 가압한 이산화탄소를 사용하여 화학 용매 없이 Coffea arabica(커피콩)에서 활성 성분을 추출하는 방법입니다. 주요 장점으로는 용매 잔류물이 없고, 열에 민감한 성분을 더 잘 보존하며, 순도가 높고 식물 본연의 성분 프로필을 유지한다는 점이 있습니다. 따라서 프리미엄 클린 라벨 식품, 건강기능식품 및 화장품 분야에 적합합니다.
자주 묻는 질문
1. 커피콩 CO2 추출물이 용매 추출 커피콩보다 우수한 이유는 무엇인가요?
커피콩 CO2 추출물(Coffea arabica)은 초임계 이산화탄소를 사용하여 얻기 때문에 최종 제품에 용매 잔류물이 남지 않습니다. 헥산이나 에탄올 추출과 달리 CO2 추출은 커피콩의 섬세한 생리활성 성분 프로필을 가장 본래에 가까운 형태로 보존하므로, 더 깨끗하고 순수하며 원래 식물 원료를 충실히 반영하는 추출물을 얻을 수 있습니다.
2. 커피콩 CO2 추출물은 어떻게 본래의 향과 풍미를 유지하나요?
초임계 CO2 추출은 낮은 온도와 정밀하게 조절된 압력에서 이루어지므로 커피콩에 함유된 휘발성 성분과 열에 민감한 성분의 열화를 방지합니다. 그 결과 원래 커피콩 원료의 자연스러운 향, 풍미 및 색상 프로필을 유지할 수 있습니다. 이는 기존의 증류나 용매 추출로는 달성하기 어려운 특성입니다.
3. 커피콩 CO2 추출물은 왜 적은 용량으로도 더 효과적인가요?
CO2 추출은 클로로겐산(CGA), 카페인, 퀸산, 페룰산, 카페스톨, 카웨올 및 다양한 폴리페놀과 같은 주요 활성 성분을 포함한 고농축 커피콩 추출물을 생산합니다. 이는 가장 유용한 성분을 매우 효율적으로 선택 추출하기 때문입니다. 따라서 기존 추출물보다 훨씬 적은 양으로도 같거나 더 나은 결과를 얻을 수 있어, 프리미엄 제품임에도 비용 효율적입니다.
4. 커피콩 CO2 추출물은 어떤 방식으로 사용할 수 있나요?
커피콩 CO2 추출물은 다양한 산업 분야에서 활용할 수 있습니다. 화장품 및 퍼스널 케어 분야에서는 강력한 생리활성 성분을 활용하여 세럼, 크림 및 다양한 제형에 사용됩니다. 식품 및 건강기능식품 분야에서는 천연 향료와 기능성 원료로 활용됩니다. 또한 아로마테라피, 의약품 제제, 프리미엄 아유르베다 및 허브 제제의 원료로도 사용됩니다.
5. 커피콩 CO2 추출물이 프리미엄급 원료로 평가받는 이유는 무엇인가요?
커피콩 CO2 추출물의 프리미엄 특성은 첨단 초임계 추출 기술, 화학 용매의 부재, 그리고 그 결과로 얻어지는 탁월한 순도와 효능에서 비롯됩니다. 이 추출물은 용매가 없고 천연 식물화학 성분이 풍부하며, 높은 농축 비율을 통해 스킨케어 제형부터 향료 성분 및 웰니스 제품에 이르기까지 모든 적용 분야에서 뛰어난 성능을 제공합니다.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | CO2 추출물 |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Brain & Cognition |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Extract |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Green Coffee |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.