병아리콩 펩타이드 – 1–3 kDa

병아리콩 펩타이드는 병아리콩 단백질을 효소 가수분해하여 생산됩니다. 대두가 함유되지 않은 콩류 펩타이드로, 용해성이 우수하고 풍미가 순합니다.

빠른 용해와 흡수를 위해 분자량 프로파일이 규정된 효소 가수분해물/생리활성 펩타이드 분획입니다.

GUTINS 병아리콩 펩타이드 - 1–3 kDa는 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 공급됩니다. 규격: 1–3 kDa; 형태/기술: 효소 가수분해물/펩타이드 분획; 식이 적합성: 비건.

제품 사양

주요 이점

• 대두가 함유되지 않은 콩류 펩타이드
• 우수한 아미노산 균형
• 용해가 쉽고 제형화가 용이
• 일일 단백질 섭취를 지원
• 비건 및 글루텐 프리

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 스포츠, 이너뷰티, 건강한 노화, 기능성 식품.

• 가수분해 단백질 파우치 및 스틱 포장 제품
• 투명 단백질 음료 및 회복 음료
• 기능성 경구 액상 및 샷 제품
• 스포츠 회복용 분말
• 단백질 강화 구미 및 젤리
• 의료영양 스타일 제형(B2B)
• 간편 혼합형 이너뷰티 및 웰니스 음료

사용 방법/섭취량

• 일반적인 일일 섭취량: 2.5-10 g/일
• 일반적인 사용량: 펩타이드 분말 및 파우치 제품에 20-100%; 음료, 샷 및 젤리에 1-10%; 바 및 구미에 5-15%
• 제형화 팁: 저분자량 펩타이드는 쓴맛이 날 수 있으므로 음료에는 향미 마스킹을 사용하십시오.
• 정확하게 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 캐리어(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 사용량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 국가의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

물에 쉽게 용해되어 투명하거나 약간 혼탁한 용액을 형성하며, 에탄올에는 난용성이고 오일에는 불용성

보관 및 취급

밀봉하여 25 °C 이하의 건조한 장소에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 습기로부터 보호하고 사용 후 즉시 재밀봉하십시오.. 용기를 단단히 닫아 보관하고, 깨끗하고 건조한 기구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).

규제 안내

식용 이력이 있는 식품에서 유래한 단백질 가수분해물은 일반적으로 일반 식품 원료로 취급되지만, 생리활성 관련 표시는 입증 자료가 필요합니다. 판매 국가에서의 법적 지위와 알레르기 유발물질 표시 요건을 확인하십시오.

식이 적합성: 비건. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 국가의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하도록 하는 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 콩류(병아리콩) 알레르기 가능성; 렌틸콩/완두콩과의 교차 반응 가능
• 흡습성 - 밀봉하여 보관
• 높은 DH에서 쓴맛 발생
• 임상 데이터가 제한적이므로 표시 내용은 일반적인 수준으로 유지

제조, 제형 개발 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 제품이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 물량, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 유발물질 및 GMO 관련 진술서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기에 대해서는 GUTINS 팀에 문의하십시오.