이눌린 – 구미 호환 프리믹스 등급

이눌린은 치커리 뿌리 또는 용설란에서 추출한 프럭탄 식이섬유로, 90-95% 순도 및 적용 등급으로 공급됩니다. 유익한 비피도박테리아에 의해 발효되는 연구가 충분한 프리바이오틱 성분이며, 은은한 단맛과 바디감을 더합니다. 식이섬유 강화, 당 및 지방 감소에 널리 사용됩니다.

구미 조리 및 충전 조건을 견디고 원료 혼합물에 고르게 분산되도록 제조된 구미 호환 프리믹스 등급입니다.

GUTINS Inulin - 구미 호환 프리믹스 등급은 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 사양: 적용 등급 사양; 형태 / 기술: 구미 호환 프리믹스 등급; 식이 적합성: 담체 확인.

제품 사양

주요 이점

• 치커리 이눌린은 정상적인 장 기능에 기여합니다(12 g/일 섭취 시 EU 승인 표시 문구)
• 유익한 비피도박테리아의 성장 지원
• 깔끔하고 은은하게 달콤한 맛과 함께 식이섬유 제공
• 레시피의 당 및 지방 감소 지원
• 칼슘 흡수 지원

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 정제, 분말, 음료, 구미.

• 프리바이오틱 식이섬유 분말
• 신바이오틱 캡슐 및 사셰
• 고식이섬유 바 및 베이커리 제품
• 요거트 및 유제품 대체품
• 식이섬유 강화 음료
• 구미 및 츄어블 제품

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 5-12 g/일
• 일반적인 사용량: 바, 유제품 및 베이커리 제품에 2-10%; 식이섬유 분말에 20-100%; 음료에 1-5%
• 제형 팁: 구미 제조 공정 후반부에 첨가하고(가능한 경우 약 70 °C 이하), 열 및 pH로 인한 손실을 고려해 과량을 포함하세요.
• 정확하게 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 운반체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 투여량은 로트별 시험성적서(CoA), 목표 1회 섭취량 및 판매 대상 시장의 규정에 따라 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

구미 시럽/겔 시스템에 분산될 수 있습니다.

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

치커리 이눌린은 미국에서 GRAS로 인정되며 장 기능에 관한 EU 승인 건강강조표시를 보유하고 있고, FDA에서 식이섬유로 인정됩니다. 프리바이오틱 유형의 식이섬유: 판매 대상 시장에서 적용되는 식이섬유 정의(AOAC 2009.01/2011.25)와 표시 문구를 확인하십시오.

식단 적합성: 운반체를 확인하십시오. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 최종 소비자용 제품이 아닙니다. 해당 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 섭취량을 점진적으로 늘리십시오 - 고용량 섭취 시 복부 팽만, 가스 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
• 고-FODMAP - 저FODMAP 식단을 따르는 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다
• 치커리 이눌린: 국화과 알레르기 - 이에 맞게 라벨을 표시하십시오
• 흡습성 - 습도가 낮은 환경에서 취급하십시오

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 취급 시 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 적절한 개인 보호 장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5kg 초과, 맞춤 사양, 자체 브랜드 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 성명)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기 일정은 GUTINS 팀에 문의하세요.