이눌린 – 음료 분산성 등급

이눌린은 치커리 뿌리 또는 아가베에서 추출한 프럭탄 식이섬유로, 순도 90-95%의 적용 등급으로 공급됩니다. 유익한 비피도박테리아에 의해 발효되는 연구가 잘 이루어진 프리바이오틱 성분으로, 은은한 단맛과 풍부한 질감을 더합니다. 식이섬유 강화와 당 및 지방 감소에 널리 사용됩니다.

음료 및 액상 제형에서 투명하고 안정적으로 분산되도록 설계된 등급입니다.

GUTINS 이눌린 - 음료 분산형 등급은 제조업체, 제형 개발자 및 브랜드를 위해 제공됩니다. 사양: 적용 등급 사양; 형태 / 기술: 음료 분산형 등급; 식이 적합성: 담체 확인.

제품 사양

주요 이점

• 치커리 이눌린은 정상적인 장 기능에 기여합니다(12 g/일 섭취 시 EU 승인 표시)
• 유익한 비피도박테리아의 성장을 지원합니다
• 깔끔하고 은은하게 달콤한 맛과 함께 식이섬유를 더합니다
• 레시피에서 당과 지방 감소를 지원합니다
• 칼슘 흡수를 지원합니다

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 정제, 분말, 음료, 구미.

• 프리바이오틱 식이섬유 분말
• 신바이오틱 캡슐 및 포
• 고식이섬유 바 및 베이커리 제품
• 요거트 및 유제품 대체품
• 식이섬유 강화 음료
• 구미 및 씹어 먹는 제형

사용 방법 / 용량

• 일반적인 일일 섭취량: 5-12 g/일
• 일반적인 사용량: 바, 유제품 및 베이커리 2-10%; 식이섬유 분말 20-100%; 음료 1-5%
• 제형 팁: 최종 음료 매트릭스에서 안정성과 침강을 검증하십시오.
• 균일하게 분산되도록 소량을 정확히 계량한 후 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 사전 혼합합니다.
• 최종 복용량은 로트별 분석증명서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 정해야 합니다.

용해도 및 배합

수성 음료에 분산되도록 설계되었습니다. 목표 pH에서 투명도와 안정성을 확인하십시오.

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 개봉하지 않은 원래 포장 상태에서의 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

치커리 이눌린은 미국에서 GRAS로 인정되며 장 기능에 대한 EU 공인 건강강조표시를 보유하고 있습니다. FDA에서는 식이섬유로 인정합니다. 프리바이오틱 유형의 식이섬유: 판매 대상 시장에서 식이섬유의 정의(AOAC 2009.01/2011.25)와 표시 문구를 확인하십시오.

식단 적합성: 부형제를 확인하십시오. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 최종 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시 내용이 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, 캐나다 보건부, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.

주의 및 면책 조항

• 섭취량을 점진적으로 늘리십시오 - 고용량 섭취 시 복부 팽만, 가스 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
• 고 FODMAP - 저 FODMAP 식단을 따르는 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다
• 치커리 이눌린: 국화과 알레르기 - 라벨에 적절히 표시하십시오
• 흡습성 - 습도가 낮은 환경에서 취급하십시오

제조, 배합 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고, 취급 시 적절한 개인보호장비(PPE)를 사용하십시오. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 약물을 복용 중인 경우 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 이러한 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5Kg 초과, 맞춤 사양, PB(프라이빗 라벨) 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 성명서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하세요.