저항성 전분 분말 – RS2

저항성 전분은 소장에서 소화되지 않고 대장에서 발효되며, 특히 부티레이트로 발효됩니다. RS2는 천연 과립형 고아밀로스 전분인 반면, RS3는 열 안정성이 더 높은 노화 전분입니다. 두 유형 모두 식이섬유를 늘리고 혈당 영향을 낮추는 데 사용됩니다.

GUTINS 저항성 전분 - RS2는 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 제공됩니다. 규격: RS2; 형태 / 기술: 분말 / 기능성 원료; 식이 적합성: 일반적으로 채식주의자에게 적합.

제품 사양

주요 이점

• 대장에서 부티레이트 생성을 지원
• 식후 혈당 반응의 완화를 지원
• 포만감 지원
• 소화 건강 지원
• 맛과 질감에 미치는 영향이 적음

용도 및 적용 분야

일반적인 적용 분야: 장 건강, 기능성 식품, 프리믹스, 질감 시스템.

• 저혈당지수 베이커리 및 파스타
• 식이섬유 보충제 분말
• 장 건강 포뮬러
• 아침 식사용 시리얼
• 키토 및 저탄수화물 제품
• 스무디 믹스

사용 방법 / 복용량

• 일반적인 일일 섭취량: 10-20 g/일
• 일반적인 사용 수준: 베이커리, 파스타 및 시리얼에 5-20%; 식이섬유 분말에 50-100%
• 정확히 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
• 최종 사용량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.

용해도 및 제형화

찬물에 불용성; 분산됨; 에탄올 및 오일에 불용성

보관 및 취급

밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 굳는 것을 방지하기 위해 습기로부터 보호하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 유통기한은 일반적으로 24개월입니다(CoA 참조).

규제 참고사항

고아밀로스 옥수수 저항성 전분에는 제2형 당뇨병 위험과 관련하여 FDA의 조건부 건강강조표시가 적용되며 식이섬유로 인정됩니다. 소화 가능한 전분을 저항성 전분으로 대체하여 식후 혈당 상승을 줄인다는 EU 표시가 승인되어 있습니다.

식이 적합성: 일반적으로 채식주의자에게 적합. 이 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 구매자는 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임이 있습니다.

주의사항 및 면책 조항

• 호화 온도 이상에서 가열 처리하면 RS2가 파괴될 수 있으므로 원료 상태 또는 저온으로 사용하십시오
• 섭취량을 점진적으로 늘리십시오 - 고용량에서는 복부 팽만, 방귀 또는 묽은 변을 유발할 수 있습니다
• 일부 소화 가능한 전분을 포함하므로 탄수화물 표시 시 반영하십시오
• 원료(옥수수/밀/타피오카)에 따라 글루텐 및 GMO 여부가 결정됩니다

제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축된 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입과 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 개인보호장비를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나, 약물을 복용 중이거나, 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

대량 및 도매 주문

5 Kg 초과 물량, 맞춤 사양, 자체 브랜드 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 진술서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 납기 안내는 GUTINS 팀에 문의하십시오.