호두 펩타이드 – <1 kDa
호두 펩타이드는 탈지 호두 커널박을 효소 가수분해하여 생산됩니다. 아시아 시장에서 두뇌 건강 및 인지 기능 관련 포지셔닝으로 인기가 있습니다.
빠른 용해와 흡수를 위해 분자량 프로파일이 정해진 효소 가수분해물 / 생리활성 펩타이드 분획입니다.
GUTINS 호두 펩타이드 — <1 kDa는 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 공급됩니다. 규격: <1 kDa; 형태 / 기술: 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획; 식이 적합성: 비건.
제품 규격
| 제품 | 호두 펩타이드 — <1 kDa |
|---|---|
| 카테고리 | 펩타이드 및 가수분해물 |
| 하위 카테고리 | 생리활성 펩타이드 |
| 기본 원료 / 공급원 | 호두 펩타이드 |
| 학명 | Juglans regia |
| 식물 부위 | 커널 |
| 규격 / 분석값 | <1 kDa |
| 형태 / 기술 | 효소 가수분해물 / 펩타이드 분획 |
| 공급원 유형 | 식물 / 해양 / 동물 |
| 식이 적합성 | 비건 |
| 용해도 | 물에 쉽게 용해되며 투명하거나 약간 탁한 용액을 형성함; 에탄올에는 난용성; 오일에는 불용성 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 펩타이드 |
| 판매 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (대용량은 요청 시 가능) |
| 문서 | CoA, TDS 및 SDS는 요청 시 제공 가능 |
주요 이점
- 업사이클링한 호두 커널 단백질
- 글루탐산 및 아르기닌 풍부
- 인지 건강 포지셔닝
- 쉽게 용해되는 저분자량 펩타이드
- 식물성 및 비건
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠, 이너뷰티, 건강한 노화, 기능성 식품.
- 가수분해 단백질 파우치 및 스틱 포장 제품
- 투명 단백질 음료 및 회복 음료
- 기능성 경구 액상 및 샷 제품
- 스포츠 회복용 분말
- 단백질 강화 구미 및 젤리
- 메디컬 뉴트리션 스타일 제형(B2B)
- 바로 혼합해 섭취하는 뷰티 및 웰니스 음료
사용 방법 / 섭취량
- 일반적인 1일 섭취량: 2.5-10 g/day
- 일반적인 사용량: 펩타이드 분말 및 파우치 제품에 20-100%; 음료, 샷 및 젤리에 1-10%; 바 및 구미에 5-15%
- 제형화 팁: 저분자량 펩타이드는 쓴맛이 날 수 있으므로 음료에는 향미 마스킹을 사용하십시오.
- 정확하게 계량하고, 균일한 분산을 위해 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
- 최종 사용량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정에 따라 결정해야 합니다.
용해도 및 제형화
물에 쉽게 용해되며 투명하거나 약간 탁한 용액을 형성함; 에탄올에는 난용성; 오일에는 불용성
보관 및 취급
밀봉하여 25 °C 미만의 건조한 장소에 보관하십시오. 흡습성이 있으므로 습기로부터 보호하고 즉시 다시 밀봉하십시오. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
중국 및 대부분의 시장에서 일반 식품 원료로 사용되며, 호두는 의무 표시 대상 견과류 알레르기 유발물질입니다. 판매 대상 시장에서 신식품 및 표시·광고 문구의 허용 여부를 확인하십시오.
식이 적합성: 비건. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 원료, 사용량 및 모든 라벨 표시 문구가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하는지 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.
주의사항 및 면책
- 견과류(호두) 함유 - 주요 알레르기 유발물질
- 잔류 지방으로 인해 산화 안정성이 저하될 수 있음
- 흡습성이 있으므로 밀봉하여 보관
- 인지 기능 관련 문구는 일반적인 수준으로 유지
제조, 제형화 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입 및 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 개인보호장비를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질환을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5 Kg 초과 수량, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르기 유발물질 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 주문 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하십시오.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0660-50G |
|---|---|
| Type | 펩타이드 및 가수분해물 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Walnut Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.