L-글루탐산 분말 – 99%
L-글루탐산은 질소 대사에 중심적인 역할을 하며 글루타민, GABA 및 글루타티온의 전구체인 비필수 아미노산입니다. 아미노산 블렌드, 풍미 증진제 및 글루타메이트 염의 원료로 사용됩니다. 발효 유래 등급은 비건 포지셔닝에 적합합니다.
GUTINS L-글루탐산 - 99%은 제조업체, 포뮬레이터 및 브랜드를 대상으로 공급됩니다. 규격: 99%; 형태 / 기술: 분말; 식이 적합성: 공정상 허용되는 경우 채식주의자용.
제품 규격
| 제품 | L-글루탐산 - 99% |
|---|---|
| 카테고리 | 아미노산 및 유도체 |
| 하위 카테고리 | 아미노산 / 스포츠 |
| 기초 성분 / 원료 | L-글루탐산 |
| 학명 | (2S)-2-아미노펜탄이산 |
| 규격 / 함량 | 99% |
| 형태 / 기술 | 분말 |
| 원료 유형 | 발효 / 합성 |
| 식이 적합성 | 공정상 허용되는 경우 채식주의자용 |
| INCI 명칭 | 글루탐산 |
| CAS 번호 | 56-86-0 |
| EINECS / EC 번호 | 200-293-7 |
| 용해도 | 물에 약간 용해됨(25 °C에서 약 8.6 g/L); 희석 산 및 알칼리에 용해됨; 오일에는 용해되지 않음 |
| 트렌드 / 포지셔닝 | 핵심 아미노산 |
| 사용 가능한 포장 단위 | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg(대용량은 요청 시 제공) |
| 문서 | 요청 시 CoA, TDS 및 SDS 제공 |
주요 이점
- 질소 대사를 지원
- 글루타민, GABA 및 글루타티온의 전구체
- 감칠맛을 제공
- 완전한 아미노산 프로필 구성을 지원
- 소화 기능을 지원
용도 및 적용 분야
일반적인 적용 분야: 스포츠 영양, 인지 기능, 회복.
- 아미노산 복합제
- 소화 지원 캡슐
- 감칠맛 풍미 시스템
- 임상 영양
- 화장품 보습제(피부 컨디셔닝)
사용 방법 / 용량
- 일반적인 일일 섭취량: 500-2,000 mg/day
- 일반적인 사용량: 캡슐 충전물에 5-30%; 식품에서 풍미 증진제/산미료로 0.1-1%
- 정확하게 계량하고, 균일하게 분산되도록 소량을 담체(예: 말토덱스트린, MCC 또는 쌀가루)와 미리 혼합하십시오.
- 최종 용량은 로트별 시험성적서, 목표 1회 제공량 및 판매 대상 시장의 규정을 기준으로 결정해야 합니다.
용해도 및 제형
물에 약간 용해됨(25 °C에서 약 8.6 g/L); 희석 산 및 알칼리에 용해됨; 오일에는 용해되지 않음
보관 및 취급
25 °C 이하의 서늘하고 건조한 장소에서 습기와 빛을 피해 밀봉하여 보관하십시오.. 용기를 단단히 닫아 두고 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오. 미개봉 원래 포장 상태에서 일반적인 유통기한은 24개월입니다(CoA 참조).
규제 참고사항
L-글루탐산은 허가된 식품첨가물(E620)이자 GRAS 물질이며, 많은 시장에서 보충제 용도로 사용이 허용됩니다. 판매 대상 시장의 사용 한도 및 표시 요건을 확인하십시오.
식이 적합성: 공정상 허용되는 경우 채식주의자용. 본 제품은 추가 제조를 위한 원료로 공급되며 완제품 소비자용 제품이 아닙니다. 성분, 사용량 및 모든 라벨 표시가 판매 대상 시장의 규정(예: FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA)을 준수하도록 하는 책임은 구매자에게 있습니다.
주의 및 면책사항
- 글루타메이트에 민감한 사람은 고용량 섭취 시 증상을 경험할 수 있습니다
- 신경계 질환 및 신장 또는 간 질환이 있는 경우 주의하십시오
- EU는 첨가물(E620-E625)로 사용되는 글루타메이트에 대해 그룹 ADI 및 사용 한도를 설정하고 있습니다
- 산성 물질 - 흡입 시 자극을 유발할 수 있습니다
제조, 제형 개발 및 전문가용으로만 사용하십시오. 농축 형태로 직접 섭취하지 마십시오. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 분진 흡입 및 눈 접촉을 피하고 취급 시 적절한 PPE를 사용하십시오. 임신 또는 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우, 또는 질환을 관리 중인 경우 사용 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오. 본 문구는 미국 식품의약국(Food and Drug Administration)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
대량 및 도매 주문
5 Kg 초과 물량, 맞춤 규격, 프라이빗 라벨 지원 또는 문서(CoA, TDS, SDS, 알레르겐 및 GMO 관련 확인서)가 필요하신가요? 대량 가격 및 리드타임은 GUTINS 팀에 문의하십시오.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0321-50G |
|---|---|
| Type | 아미노산 및 유도체 |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Glutamic Acid |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
사용법
일반적인 사용량은 0.1–0.5%입니다. 용도와 가열 공정에 맞게 조정하세요.